Máy ép thịt hamburger Swedlinghaus AMB 100

Máy ép thịt hamburger Swedlinghaus AMB 100 – TẠO HÌNH PATTY 100MM – ĐỀU – ĐẸP – CHUẨN NHÀ HÀNG – CAFE – BẾP CÔNG NGHIỆP**

1. Giới thiệu sản phẩm Máy ép thịt hamburger Swedlinghaus AMB 100

Swedlinghaus AMB 100 là máy ép thịt hamburger chuyên nghiệp đến từ Swedlinghaus – Italy, thương hiệu nổi tiếng châu Âu trong ngành thiết bị chế biến thực phẩm.

Với khuôn ép đường kính 100mm, máy tạo hình những miếng thịt (patty) có kích thước chuẩn, độ dày đồng đều, đẹp mắt, phù hợp cho:

• Nhà hàng phục vụ burger

• Quán café – breakfast shop

• Bếp công nghiệp – bếp trung tâm

• Cơ sở chế biến và đóng gói thực phẩm

• Mô hình fast-food – food truck

Máy hoạt động nhanh – đơn giản – ổn định, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu quy trình chế biến.

2. Đặc điểm nổi bật của Swedlinghaus AMB 100

2.1. Khuôn ép 100mm – tạo patty chuẩn đẹp

• Đường kính tiêu chuẩn dùng cho burger size phổ thông

• Miếng thịt đều, tròn, không nứt

• Phù hợp beef patty, chicken patty, pork patty,…

2.2. Thân máy inox cao cấp – bền & an toàn thực phẩm

• Inox 304 chống gỉ

• Không bám mùi, không bám thịt

• Dễ lau chùi – vệ sinh nhanh

2.3. Hoạt động thủ công – đơn giản – hiệu quả

• Kéo cần ép nhẹ nhàng

• Không cần điện → tiện dụng ở mọi khu vực

• Không gây tiếng ồn

2.4. Patty đều 100% – tối ưu tốc độ & sản lượng

• Tạo hình đồng đều giúp món burger đẹp và dễ kiểm soát định lượng

• Tăng tốc độ ra món

• Giảm sai số trọng lượng, giúp tiết kiệm nguyên liệu

2.5. Dễ vệ sinh – dễ bảo trì

• Bộ khuôn tháo rời

• Bề mặt nhẵn, không bám thịt

• Chi phí bảo trì gần như bằng 0

2.6. Dùng được cho nhiều loại thực phẩm

• Thịt bò xay

• Gà xay

• Heo xay

• Chả cá – cá hồi

• Các loại patty chay (đậu, rau củ)

3. Ứng dụng thực tế của AMB 100

▪ Nhà hàng Burger – Bistro – Steakhouse

Sản xuất nhanh hàng trăm patty mỗi ngày.

▪ Quán ăn – Cafe – Fast Food

Tạo hình ổn định, chuyên nghiệp.

▪ Bếp công nghiệp – bếp trung tâm

Chuẩn hoá sản lượng – kích thước – trọng lượng.

▪ Cơ sở chế biến thực phẩm đóng gói

Sản xuất patty để bán buôn – bán lẻ.

4. Thông số kỹ thuật của Máy ép thịt hamburger Swedlinghaus AMB 100

• Model: AMB 100

• Thương hiệu: Swedlinghaus (Ý)

• Kích thước máy (D x R x C) khi chưa hoạt động: 175 x 260 x 500 mm

• Kích thước máy (D x R x C) khi hoạt động: 250 x 370 x 500 mm

• Đường kính khay đựng thịt: 100 mm

• Trọng lượng: 5 kg

• Xuất xứ: Ý (Made in Italy)

• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Dùng giấy patty để chống dính khi ép

• Không nhồi thịt quá khô → dễ rạn nứt patty

• Sau mỗi ca làm việc, tháo khuôn để vệ sinh

• Không dùng vật sắc để cậy thịt còn sót

• Bảo quản ở nơi khô thoáng

6. Mua Máy Ép Thịt Hamburger Swedlinghaus AMB 100 ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Nhà phân phối thiết bị bếp công nghiệp – thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp nhập khẩu từ châu Âu.

Cam kết:

• Hàng chính hãng – CO/CQ đầy đủ

• Giá tốt – tư vấn chuyên sâu

• Hỗ trợ giao hàng – hướng dẫn sử dụng

• Bảo hành uy tín – kỹ thuật 24/7

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

Khuôn 100mm có dùng cho burger tiêu chuẩn không?

Có – đây là size phổ biến cho burger size M.

Máy có cần dùng điện không?

Không, hoạt động thủ công.

Miếng patty có bị bể mép không?

Không – máy ép đều lực, đẹp, chắc.

Có thể dùng để ép cá hoặc patty chay không?

Hoàn toàn được.

Máy có nặng không?

Vừa phải – đứng chắc chắn khi thao tác.

8. Kết luận

Swedlinghaus AMB 100 là máy ép thịt hamburger nhỏ gọn – bền – dễ dùng – chuyên nghiệp, phù hợp cho mọi mô hình từ nhà hàng đến sản xuất patty đóng gói.