Máy tiệt trùng dao Swedlinghaus STE 14C

Máy tiệt trùng dao Swedlinghaus STE 14C – AN TOÀN – KHỬ KHUẨN HIỆU QUẢ – TIÊU CHUẨN CHÂU ÂU CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP**

1. Giới thiệu sản phẩm Máy tiệt trùng dao Swedlinghaus STE 14C

Swedlinghaus STE 14C là máy tiệt trùng dao chuyên dụng dành cho nhà hàng, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thực phẩm.
Thiết bị giúp khử khuẩn – tiệt trùng – bảo quản dao an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh HACCP trong ngành F&B.

Sản phẩm thuộc thương hiệu Swedlinghaus – Italy, nổi tiếng với các thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao.

Máy được sử dụng trong:

• Nhà hàng – khách sạn

• Bếp công nghiệp

• Siêu thị & cửa hàng thực phẩm

• Cơ sở chế biến thịt – rau củ

• Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp

2. Đặc điểm nổi bật của Swedlinghaus STE 14C

2.1. Công nghệ tiệt trùng UV & nhiệt độ cao

• Diệt khuẩn nhanh chóng

• Tiêu diệt nấm mốc, virus và vi khuẩn nguy hiểm

• Tiệt trùng toàn bộ bề mặt dao trong thời gian ngắn

• Đảm bảo dao luôn sạch – an toàn – không lây nhiễm chéo

2.2. Sức chứa lớn – chứa được nhiều dao cùng lúc

• Khoang inox rộng

• Sắp xếp dao dễ dàng

• Phù hợp bếp có tần suất sử dụng dao liên tục

2.3. Khung inox 304 cao cấp – bền – an toàn

• Chống gỉ tuyệt đối

• Không bám mùi thực phẩm

• Dễ vệ sinh, bền bỉ trong môi trường ẩm

2.4. Tủ kín – đảm bảo an toàn khi vận hành

• Cửa kính chịu lực

• Hệ thống khóa an toàn

• Ngăn tia UV thoát ra ngoài

2.5. Điều khiển đơn giản – dễ dùng

• Bảng điều khiển nút vặn hoặc điện tử (theo model)

• Cài đặt thời gian tiệt trùng linh hoạt

• Hoạt động tự động – nhân viên dễ thao tác

2.6. Giảm nguy cơ nhiễm chéo – bảo vệ sức khỏe người dùng

Dao là một trong những dụng cụ dễ mang vi khuẩn nhất trong bếp.
Tiệt trùng đúng cách giúp:

• Ngăn chặn vi khuẩn E.coli, Salmonella, Listeria

• Tránh lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm

• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm

2.7. Tiêu thụ điện thấp – chi phí vận hành rẻ

• Công suất ổn định, tối ưu tiết kiệm

• Phù hợp cho hoạt động liên tục mỗi ngày

3. Ứng dụng thực tế của STE 14C

✔ Bếp nhà hàng – khách sạn

Tiệt trùng dao liên tục trong quá trình chế biến.

✔ Cơ sở chế biến thịt – thủy sản

Giảm vi khuẩn – nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

✔ Bếp trung tâm – bếp công nghiệp

Chuẩn hóa quy trình vệ sinh dụng cụ.

✔ Siêu thị – cửa hàng thực phẩm

Bảo đảm dao cắt thịt – cá luôn sạch sẽ.

4. Thông số kỹ thuật của Máy tiệt trùng dao Swedlinghaus STE 14C

• Model: STE 14C
• Nhãn hiệu: Swedlinghaus (Italy)
• Kích thước máy: 540x160x640 mm
• Công suất đèn cực tím: 1 x 16 W
• Nguồn điện: 230V/50Hz
• Số lượng dao tiệt trùng: 14 dao/lần
• Thời gian tiệt trùng: 1-60 phút
• Trọng lượng máy: 14 kg
• Xuất xứ: Ý
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Lau khô dao trước khi cho vào tủ

• Không mở cửa khi máy đang hoạt động

• Vệ sinh tủ mỗi ngày sau ca làm việc

• Thay bóng UV định kỳ theo khuyến cáo

• Không để dao ướt nhỏ nước dưới đáy tủ

6. Mua Máy Tiệt Trùng Dao Swedlinghaus STE 14C ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Nhà cung cấp thiết bị Swedlinghaus chính hãng:
Máy cắt – máy xay – máy hút chân không – máy tiệt trùng.

Cam kết:

• Hàng chính hãng – CO/CQ đầy đủ

• Giá tốt – tư vấn theo đúng nhu cầu bếp

• Lắp đặt & hướng dẫn sử dụng tại chỗ

• Bảo hành – kỹ thuật 24/7

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

Máy dùng bóng UV hay nhiệt?

STE 14C dùng kết hợp UV & nhiệt độ cao → diệt khuẩn tối ưu.

Có tiệt trùng dao bị dính mỡ hoặc bẩn không?

Nên rửa sạch dao trước, máy chỉ tiệt trùng chứ không thay thế rửa.

Dung tích chứa được bao nhiêu dao?

Tùy kích thước dao, khoảng (cập nhật khi có catalogue).

Có phù hợp bếp nhỏ không?

Có – máy kích thước gọn, dùng rất tiện.

Thời gian tiệt trùng bao lâu?

Thường 5–15 phút tùy chế độ.

8. Kết luận

Swedlinghaus STE 14C là máy tiệt trùng dao cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo chuẩn châu Âu, thích hợp cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp, siêu thị và cơ sở chế biến thực phẩm.