Máy hút chân không FIMAR CAM400E

1. Giới thiệu Máy Hút Chân Không Fimar CAM400E

Máy hút chân không FIMAR CAM400E sử dụng buồng hút kín cho lực hút mạnh, ổn định, phù hợp đóng gói thực phẩm tươi sống, chín, nước sốt và nguyên liệu chế biến. Thiết bị giúp giảm oxy hóa, hạn chế vi khuẩn, từ đó chuẩn hóa chất lượng thành phẩm và giảm hao hụt.

Phù hợp cho:

• Nhà hàng Âu – fine dining

• Bếp sous vide – R&D

• Khách sạn – resort

• Bếp trung tâm – suất ăn

• Cơ sở chế biến thực phẩm

2. Ưu điểm nổi bật của Máy Hút Chân Không Fimar CAM400E

2.1. Buồng kín – lực hút mạnh, ổn định

• Hút nhanh, đạt 98% chân không

• Phù hợp thực phẩm khô & ướt

• Kết quả đồng đều giữa các mẻ

2.2. Thanh hàn 400 mm – đóng gói linh hoạt

• Hàn kín túi cỡ lớn

• Đường hàn chắc, bền

• Giảm rò rỉ trong bảo quản

2.3. Bơm chân không 20 m³/h – hiệu suất cao

• Chu kỳ hút nhanh

• Phù hợp vận hành liên tục

• Tối ưu thời gian giờ cao điểm

2.4. Công suất 1,1 kW – vận hành bền bỉ

• Động cơ mạnh mẽ (1,5 HP)

• Hoạt động êm, ổn định

• Tiết kiệm điện năng

2.5. Thiết kế chắc chắn – dễ vệ sinh

• Khung máy cứng cáp

• Dễ lau chùi buồng hút

• Phù hợp môi trường bếp công nghiệp

2.6. Chuẩn Ý – thương hiệu uy tín

• Sản xuất tại Ý

• Đạt tiêu chuẩn bếp Âu

• Được tin dùng tại nhiều nhà hàng quốc tế

3. Ứng dụng thực tế của Máy Hút Chân Không Fimar CAM400E

• Sous vide: Đóng gói thịt, cá, rau củ trước khi nấu chậm

• Nhà hàng: Bảo quản thực phẩm sơ chế

• Khách sạn: Chuẩn hóa nguyên liệu buffet

• Bếp trung tâm: Giảm hao hụt, tăng thời gian lưu trữ

• Cơ sở chế biến: Đóng gói thành phẩm

4. Thông số kỹ thuật Máy Hút Chân Không Fimar CAM400E

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Sử dụng túi chuyên dụng cho buồng hút

• Không để chất lỏng tràn vào bơm

• Vệ sinh buồng hút sau mỗi ca

• Kiểm tra gioăng định kỳ

• Bảo trì bơm theo khuyến cáo hãng

6. Mua Máy Hút Chân Không Fimar CAM400E chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Nhà cung cấp uy tín thiết bị bếp – cà phê – F&B

Cam kết tại Tín Vương:

• ✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

• ✔ Giá tốt – tư vấn đúng nhu cầu

• ✔ Giao hàng & hướng dẫn vận hành tận nơi

• ✔ Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp

• ✔ Linh kiện thay thế sẵn có

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

CAM400E có hút được thực phẩm ướt không?
→ Có. Buồng kín phù hợp cả thực phẩm khô và ướt.

Máy có dùng cho sous vide không?
→ Có. Đạt 98% chân không, lý tưởng cho sous vide.

So với máy hút ngoài khác gì?
→ CAM400E hút mạnh và ổn định hơn, phù hợp bếp chuyên nghiệp.

8. Kết luận

Máy hút chân không Fimar CAM400E là lựa chọn tối ưu cho các bếp cần đóng gói kín – hút mạnh – vận hành bền bỉ chuẩn Ý, giúp chuẩn hóa bảo quản thực phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.