1. Giới thiệu Máy Xay Thịt Fimar 12C
Máy xay thịt Fimar 12C được thiết kế để xay thịt tươi không xương phục vụ chế biến trực tiếp. Máy cho thành phẩm mịn – đều – không bết, giúp chuẩn hóa nguyên liệu, giảm thời gian sơ chế và tối ưu nhân công trong bếp.
Phù hợp cho:
-
Nhà hàng – quán ăn
-
Bếp Âu – steakhouse
-
Quán bún, phở, hủ tiếu
-
Bếp khách sạn quy mô vừa
-
Trường dạy nghề bếp
2. Ưu điểm nổi bật của Máy Xay Thịt Fimar 12C
2.1. Năng suất 100–160 kg/giờ – đáp ứng nhu cầu hằng ngày
-
Xay nhanh lượng thịt vừa phải
-
Phù hợp ca làm việc liên tục
-
Tối ưu hiệu suất bếp
2.2. Động cơ 0,75 kW – vận hành ổn định
-
Motor mạnh, bền bỉ
-
Hoạt động êm, ít rung
-
Tiết kiệm điện năng
2.3. Thành phẩm xay đều – chất lượng ổn định
-
Thịt xay mịn, không nát
-
Giữ độ tươi nguyên liệu
-
Phù hợp nhiều món chế biến
2.4. Thiết kế gọn nhẹ – dễ bố trí
-
Kích thước 440 × 270 × 450 mm
-
Trọng lượng chỉ 22 kg
-
Linh hoạt đặt bàn bếp
2.5. Nguồn điện linh hoạt – dễ lắp đặt
-
Dùng điện 1 pha 230V
-
Hoặc 3 pha 230–400V
-
Phù hợp nhiều mặt bằng
2.6. Chuẩn Ý – thương hiệu uy tín
-
Sản xuất tại Ý
-
Đạt tiêu chuẩn bếp Âu
-
Được tin dùng tại nhiều bếp chuyên nghiệp
3. Ứng dụng thực tế của Máy Xay Thịt Fimar 12C
-
Nhà hàng – quán ăn: Xay thịt phục vụ món trong ngày
-
Bếp Âu: Chuẩn bị nguyên liệu steak, sốt
-
Khách sạn: Chuẩn hóa nguyên liệu buffet
-
Bếp trung tâm nhỏ: Tăng tốc sơ chế
-
Trường dạy nghề: Đào tạo kỹ thuật xay thịt
4. Thông số kỹ thuật Máy Xay Thịt Fimar 12C
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | 12C |
| Thương hiệu | Fimar |
| Xuất xứ | Ý |
| Năng suất | 100 – 160 kg/giờ |
| Công suất | 0,75 kW |
| Nguồn điện | 230V / 1 pha / 50Hz hoặc 230–400V / 3 pha |
| Kích thước (DxRxC) | 440 × 270 × 450 mm |
| Trọng lượng | 22 kg |
| Ứng dụng | Xay thịt công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Chỉ xay thịt không xương
-
Không cho thịt đông cứng vào máy
-
Ngắt điện trước khi vệ sinh
-
Làm sạch bộ phận xay sau mỗi ca
-
Bảo trì định kỳ theo khuyến cáo hãng
6. Mua Máy Xay Thịt Fimar 12C chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Nhà cung cấp uy tín thiết bị bếp – cà phê – F&B
Cam kết tại Tín Vương:
-
✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ
-
✔ Giá tốt – tư vấn đúng công suất
-
✔ Giao hàng & hướng dẫn vận hành tận nơi
-
✔ Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp
-
✔ Linh kiện thay thế sẵn có
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. FAQ – Câu hỏi thường gặp
Fimar 12C phù hợp mô hình nào?
→ Nhà hàng, quán ăn và bếp Âu quy mô vừa.
Máy có xay liên tục được không?
→ Có. Motor 0,75kW cho phép vận hành ổn định trong ca làm việc.
Khác gì so với TR8D?
→ 12C có năng suất lớn hơn, phù hợp nhu cầu xay thường xuyên.
8. Kết luận
Máy xay thịt Fimar 12C là lựa chọn tối ưu cho các bếp cần xay thịt nhanh – gọn nhẹ – vận hành bền bỉ chuẩn Ý, giúp chuẩn hóa nguyên liệu và nâng cao hiệu suất sơ chế.




Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy xay thịt Fimar 12C”