Máy hút chân không FIMAR CAM300E

1. Giới thiệu Máy Hút Chân Không Fimar CAM300E

Máy hút chân không Fimar CAM300E sử dụng buồng hút kín giúp tạo lực hút đồng đều, phù hợp đóng gói thực phẩm tươi, thực phẩm đã chế biến, nước sốt. Thiết bị giúp giảm oxy hóa – hạn chế vi khuẩn – kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời chuẩn hóa quy trình sous vide trong bếp chuyên nghiệp.

Phù hợp cho:

• Nhà hàng – quán ăn

• Bếp Âu – fine dining

• Bếp sous vide – R&D

• Khách sạn – resort

• Cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ & vừa

2. Ưu điểm nổi bật của Máy Hút Chân Không Fimar CAM300E

2.1. Buồng kín – đạt 98% chân không

• Hút mạnh, ổn định

• Phù hợp thực phẩm khô & ướt

• Thành phẩm đóng gói đồng đều

2.2. Thanh hàn 300 mm – linh hoạt túi nhỏ & vừa

• Đường hàn chắc, kín

• Giảm rò rỉ khi bảo quản

• Phù hợp túi hút thông dụng

2.3. Bơm chân không 8 m³/h – tối ưu vận hành

• Chu kỳ hút nhanh

• Phù hợp nhu cầu hằng ngày

• Tiết kiệm điện năng

2.4. Công suất 0,75 kW – vận hành êm ái

• Động cơ 1 HP bền bỉ

• Ít rung ồn

• Phù hợp bếp vừa & nhỏ

2.5. Thiết kế gọn nhẹ – dễ bố trí

• Kích thước 410 × 460 × 430 mm

• Trọng lượng 44 kg

• Dễ đặt bàn hoặc kệ bếp

2.6. Chuẩn Ý – thương hiệu uy tín

• Sản xuất tại Ý

• Đạt tiêu chuẩn bếp Âu

• Được tin dùng tại nhiều nhà hàng quốc tế

3. Ứng dụng thực tế của Máy Hút Chân Không Fimar CAM300E

• Sous vide: Đóng gói thịt, cá, rau củ trước khi nấu chậm

• Nhà hàng: Bảo quản thực phẩm sơ chế

• Khách sạn: Chuẩn hóa nguyên liệu buffet

• Bếp trung tâm nhỏ: Giảm hao hụt, tăng thời gian lưu trữ

• Cơ sở chế biến: Đóng gói thành phẩm

4. Thông số kỹ thuật Máy Hút Chân Không Fimar CAM300E

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Sử dụng túi hút chân không chuyên dụng cho buồng kín

• Không để chất lỏng tràn vào bơm

• Vệ sinh buồng hút sau mỗi ca

• Kiểm tra gioăng định kỳ

• Bảo trì bơm theo khuyến cáo hãng

6. Mua Máy Hút Chân Không Fimar CAM300E chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Nhà cung cấp uy tín thiết bị bếp – cà phê – F&B

Cam kết tại Tín Vương:

• ✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

• ✔ Giá tốt – tư vấn đúng nhu cầu

• ✔ Giao hàng & hướng dẫn vận hành tận nơi

• ✔ Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp

• ✔ Linh kiện thay thế sẵn có

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

CAM300E có hút được thực phẩm ướt không?
→ Có. Buồng kín phù hợp cả thực phẩm khô và ướt.

Máy có dùng cho sous vide không?
→ Có. Đạt 98% chân không, lý tưởng cho sous vide.

Khác gì so với CAM400E?
→ CAM300E gọn nhẹ hơn, phù hợp bếp vừa & nhỏ; CAM400E công suất bơm lớn hơn.

8. Kết luận

Máy hút chân không Fimar CAM300E là lựa chọn tối ưu cho các bếp cần đóng gói gọn – hút ổn định – tiết kiệm diện tích chuẩn Ý, giúp chuẩn hóa bảo quản thực phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.