Máy nhào xoắn ốc Fimar 50CNS

1. Giới thiệu Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50CNS

Máy nhào xoắn ốc Fimar 50CNS sử dụng cơ chế xoắn ốc giúp kéo–gập bột hiệu quả, hạn chế sinh nhiệt, từ đó giữ cấu trúc gluten và chất lượng bột. Máy vận hành bằng điện 3 pha 400V, phù hợp môi trường sản xuất cường độ cao.

Phù hợp cho:

• Bakery – tiệm bánh công suất lớn

• Pizzeria – chuỗi pizza

• Nhà hàng Âu quy mô lớn

• Bếp trung tâm – cloud kitchen

• Trường dạy nghề bánh

2. Ưu điểm nổi bật của Máy Nhào Xoắn Ốc 50CNS

2.1. Dung lượng mẻ 50kg – năng suất cao

• Mỗi mẻ: 50 kg bột

• Năng suất: 150 kg/giờ

• Phù hợp sản xuất liên tục

2.2. Động cơ mạnh – vận hành bền bỉ

• Công suất: 2,2 kW (3 HP) / 3,5–2,5 kW (4,7/3,3 HP)

• Chịu tải tốt

• Ổn định khi chạy nhiều ca

2.3. Cơ chế xoắn ốc – bột mịn, đàn hồi

• Trộn đều, không vón

• Giữ cấu trúc gluten

• Lý tưởng cho bánh mì & pizza

2.4. Tốc độ trộn 80 rpm – tối ưu chất lượng

• Hạn chế sinh nhiệt

• Thành phẩm đồng đều

• Phù hợp mẻ lớn

2.5. Kết cấu chắc chắn – an toàn & dễ vệ sinh

• Thân máy cứng cáp

• Dung tích tô: 62 lít

• Dễ vệ sinh sau ca

2.6. Chuẩn Ý – thương hiệu uy tín

• Sản xuất tại Ý

• Đạt tiêu chuẩn bếp Âu

• Được tin dùng tại nhiều bakery châu Âu

3. Ứng dụng thực tế của Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50CNS

• Bakery: Nhào bột bánh mì số lượng lớn

• Pizzeria: Chuẩn bị bột pizza mẻ lớn

• Nhà hàng Âu: Bột tươi cho pasta

• Bếp trung tâm: Chuẩn hóa sản lượng

• Trường nghề: Đào tạo quy trình nhào bột công nghiệp

4. Thông số kỹ thuật Máy Fimar 50CNS

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Cho nguyên liệu đúng tỷ lệ

• Không vượt dung lượng mẻ khuyến cáo

• Vệ sinh tô trộn hằng ngày

• Kiểm tra truyền động định kỳ

• Bảo trì theo hướng dẫn hãng

6. Mua Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50CNS chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Nhà cung cấp uy tín thiết bị bếp – cà phê – F&B

Cam kết tại Tín Vương:

• ✔ Hàng chính hãng Fimar – CO/CQ đầy đủ

• ✔ Tư vấn đúng công suất – đúng mô hình

• ✔ Giao hàng & lắp đặt tận nơi

• ✔ Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp

• ✔ Linh kiện thay thế sẵn có

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

50CNS phù hợp quy mô nào?
→ Bakery và pizzeria công suất lớn.

Khác gì so với 50FN?
→ 50CNS tối ưu độ bền và vận hành liên tục.

Máy dùng điện mấy pha?
→ 3 pha 400V, phù hợp nhà xưởng/bếp trung tâm.

8. Kết luận

Máy nhào xoắn ốc Fimar 50CNS là lựa chọn tối ưu cho bếp cần nhào bột 50kg/mẻ – công suất lớn – vận hành bền bỉ chuẩn Ý, giúp chuẩn hóa chất lượng bột và tăng năng suất sản xuất.