1. Giới thiệu tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S
Tủ Trưng Bày Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S là dòng tủ trưng bày chuyên dụng được thiết kế riêng biệt để bảo quản các loại Sushi, Sashimi và thực phẩm tươi sống tại quầy. Với thiết kế mặt kính cong sang trọng và kích thước nhỏ gọn dài 1.2m, sản phẩm không chỉ giữ thực phẩm luôn tươi ngon mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ đẳng cấp cho quầy phục vụ.
Sản phẩm đến từ Hoshizaki – thương hiệu hàng đầu Nhật Bản, đảm bảo khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm hoàn hảo để miếng cá không bị khô, giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản.
Phù hợp cho:
-
Nhà hàng Nhật Bản, quầy Sushi Bar
-
Khu vực phục vụ thực phẩm tươi sống tại khách sạn
-
Các cửa hàng thực phẩm cao cấp (Delicatessen)
-
Quầy Buffet phục vụ hải sản tươi
2. Ưu điểm nổi bật của tủ trưng bày Sushi Hoshizaki
2.1. Công nghệ làm lạnh chuẩn xác – Giữ ẩm tối ưu
Khác với các dòng tủ mát thông thường, tủ Sushi Hoshizaki được thiết kế để duy trì độ ẩm lý tưởng, ngăn chặn tình trạng thực phẩm bị khô bề mặt. Hệ thống làm lạnh tĩnh giúp thực phẩm tươi sống duy trì được màu sắc và kết cấu thịt săn chắc trong nhiều giờ trưng bày.
2.2. Thiết kế kính cong sang trọng và tinh tế
Mặt kính phía trước được uốn cong mềm mại, không chỉ tạo góc nhìn rộng giúp khách hàng dễ dàng quan sát thực phẩm mà còn tăng thêm sự sang trọng cho khu vực quầy bar. Cửa lùa phía sau giúp đầu bếp thao tác lấy thực phẩm và vệ sinh tủ cực kỳ nhanh chóng.
2.3. Kích thước nhỏ gọn – Tiết kiệm diện tích
Với chiều dài 1200mm và chiều sâu chỉ 345mm, tủ dễ dàng đặt trực tiếp lên mặt bàn đá hoặc quầy gỗ mà không chiếm quá nhiều không gian. Trọng lượng máy nhẹ (32kg) cho phép linh hoạt trong việc lắp đặt và di chuyển khi cần thiết.
2.4. Vận hành êm ái – Tiết kiệm điện năng
Công suất tiêu thụ chỉ 150W, cực kỳ tiết kiệm điện cho việc vận hành suốt cả ngày. Máy nén của Hoshizaki nổi tiếng với sự êm ái, đảm bảo không gian yên tĩnh, thư giãn cho thực khách thưởng thức món ăn ngay tại quầy.
3. Ứng dụng thực tế
-
Trưng bày Sushi/Sashimi: Giữ các lát cá hồi, cá ngừ và hải sản luôn mát lạnh, sạch sẽ.
-
Trưng bày Dessert: Các loại bánh ngọt nhỏ hoặc trái cây cắt sẵn cần giữ lạnh tại quầy.
-
Khu vực Omakase: Nơi đầu bếp trực tiếp chế biến và trưng bày nguyên liệu ngay trước mặt khách hàng.
4. Thông số kỹ thuật tủ Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S
| Thông số | Chi tiết |
| Model | HNC-120BE-L-S |
| Dung tích | 42 Lít |
| Kích thước | 1200 x 345 x 270 mm |
| Công suất | 150 W |
| Trọng lượng | 32 kg |
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Kiểu kính | Kính cong (Curved Glass) |
| Thương hiệu | Nhật Bản |
| Bảo hành | 2 năm bộ nén, 1 năm linh kiện |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Đặt tủ trên bề mặt phẳng và đảm bảo khe thoát nhiệt phía sau không bị che chắn.
-
Vệ sinh mặt kính hàng ngày bằng khăn mềm để tủ luôn sáng bóng và thu hút.
-
Chỉ nên bật tủ trước 30 phút khi bắt đầu trưng bày thực phẩm để đạt độ lạnh ổn định.
-
Định kỳ kiểm tra và vệ sinh máng thoát nước để đảm bảo tủ luôn khô ráo, sạch khuẩn.
6. Mua tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG là đơn vị uy tín phân phối chính hãng các dòng tủ trưng bày Sushi từ Hoshizaki.
Cam kết:
✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ
✔ Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi
✔ Giá ưu đãi nhất – Hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu
✔ Chế độ bảo hành dài hạn theo tiêu chuẩn nhà sản xuất
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. Kết luận
Tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S là mảnh ghép hoàn hảo cho bất kỳ quầy Sushi Bar chuyên nghiệp nào. Với khả năng bảo quản thực phẩm tuyệt vời cùng thiết kế đẳng cấp, sản phẩm không chỉ giúp duy trì chất lượng món ăn mà còn nâng tầm uy tín cho thương hiệu của bạn trong mắt khách hàng.












Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ Trưng Bày Sushi Hoshizaki HNC-120BE-L-S”