Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-182DDAC

1. Giới thiệu bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-182DDAC

Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-182DDAC là dòng bàn đông công nghiệp sở hữu chiều dài ấn tượng 1.8m cùng thiết kế ngăn kéo (Drawer type) đặc trưng. Điểm khác biệt lớn nhất của sản phẩm chính là chiều cao “siêu thấp” chỉ 570mm, cho phép các đầu bếp tận dụng mặt bằng phía trên để đặt các thiết bị bếp nặng hoặc làm khu vực sơ chế chính ngay tại tầm tay.

Sản phẩm đại diện cho sự kết hợp giữa khả năng lưu trữ thực phẩm đông lạnh số lượng lớn và tư duy tối ưu hóa không gian thông minh theo tiêu chuẩn Nhật Bản.

Phù hợp cho:

• Nhà hàng tiệc cưới, khách sạn có quy mô bếp lớn

• Trạm nấu nướng trung tâm cần trữ đông thực phẩm tại chỗ

• Khu vực chế biến hải sản, thịt bò số lượng lớn

• Các gian bếp cần bệ đỡ chịu lực cho lò nướng hoặc bếp chiên công nghiệp

2. Ưu điểm nổi bật của bàn đông Hoshizaki FTL-182DDAC

2.1. Hệ thống ngăn kéo Drawer sức chứa lớn

Với dung tích lên đến 267 lít được chia thành các ngăn kéo riêng biệt, FTL-182DDAC giúp việc phân loại thực phẩm đông lạnh trở nên khoa học hơn bao giờ hết. Thiết kế ngăn kéo giúp hạn chế tối đa việc tràn khí lạnh ra ngoài, duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện năng so với dòng tủ cánh mở.

2.2. Chiều cao 570mm – Giải pháp tối ưu mặt bằng

Chiều cao chỉ 570mm giúp bàn đông này trở thành một “nền móng” hoàn hảo. Bạn có thể đặt các thiết bị bếp nóng chồng lên trên mặt bàn inox để tạo thành một khối làm việc thống nhất, giúp đầu bếp không cần di chuyển quá nhiều mà vẫn có đầy đủ nguyên liệu đông lạnh cần thiết.

2.3. Khả năng làm lạnh sâu chuẩn xác

Dải nhiệt độ từ -7°C đến -23°C cho phép bảo quản mọi loại thực phẩm đông lạnh trong điều kiện lý tưởng nhất. Công nghệ làm lạnh chuẩn Nhật đảm bảo thực phẩm không bị cháy lạnh (freezer burn) và giữ nguyên được cấu trúc dinh dưỡng sau khi rã đông.

2.4. Vận hành bền bỉ với công suất 360W

Dù có kích thước lớn và trọng lượng lên tới 124kg, máy vận hành cực kỳ hiệu quả với công suất tiêu thụ chỉ 360W. Toàn bộ linh kiện được sản xuất và kiểm định khắt khe, giúp thiết bị hoạt động êm ái dưới cường độ làm việc cao của bếp công nghiệp.

3. Ứng dụng thực tế

• Khu vực bếp chính: Lưu trữ thịt, cá sơ chế sẵn ngay dưới chân bếp nấu, phục vụ tức thì cho các món chiên, xào, nướng.

• Khu vực hải sản: Giữ đông nguyên liệu cao cấp cần dải nhiệt sâu ổn định để đảm bảo chất lượng phục vụ.

• Bếp Fast food: Lưu trữ khoai tây, thực phẩm đóng gói đông lạnh với khả năng truy xuất nhanh chóng từ ngăn kéo.

4. Thông số kỹ thuật bàn đông Hoshizaki FTL-182DDAC

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Đặt máy trên mặt sàn phẳng, đảm bảo khoảng cách thoát nhiệt phía sau tối thiểu 10cm.

• Vệ sinh hệ thống ray trượt ngăn kéo hàng tuần để việc đóng mở luôn nhẹ nhàng.

• Tránh để nước rơi trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử khi vệ sinh mặt bàn.

• Kiểm tra và hút bụi dàn ngưng tụ định kỳ để máy không bị quá tải nhiệt, giúp kéo dài tuổi thọ lốc máy.

6. Mua bàn đông Hoshizaki FTL-182DDAC chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG là đơn vị uy tín hàng đầu phân phối chính ngạch các dòng thiết bị Hoshizaki tại Việt Nam.

Cam kết:

✔ Hàng chính hãng 100% – Đầy đủ giấy tờ CO/CQ

✔ Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi

✔ Giá ưu đãi nhất – Tư vấn setup bếp chuyên nghiệp

✔ Bảo hành chính hãng 2 năm nhanh chóng và tận tâm

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-182DDAC là sự đầu tư mang tính chiến lược cho những gian bếp chuyên nghiệp cần sự ngăn nắp và hiệu suất cao. Với chiều dài vượt trội và khả năng làm lạnh sâu bền bỉ, sản phẩm này không chỉ là tủ đông mà còn là một phần quan trọng giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình vận hành bếp của bạn.