1. Giới thiệu tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S
Tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S là thiết bị chuyên dụng cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, thiết kế riêng cho các quầy bar Sushi và Sashimi. Với chiều dài 1500mm và mặt kính cong tinh tế, tủ không chỉ cung cấp giải pháp bảo quản hải sản tươi sống tối ưu mà còn tạo nên điểm nhấn thẩm mỹ đẳng cấp, giúp thực khách dễ dàng chiêm ngưỡng quy trình chế biến của đầu bếp.
Phù hợp cho:
-
Nhà hàng Nhật Bản, quán Sushi – Sashimi chuyên nghiệp.
-
Quầy thực phẩm tươi sống tại khách sạn và resort.
-
Các khu vực phục vụ đồ ăn tươi tại siêu thị cao cấp.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S
2.1. Công nghệ làm lạnh tĩnh – giữ trọn độ ẩm thực phẩm
-
Khác với các dòng tủ quạt gió, hệ thống làm lạnh tĩnh giúp duy trì độ ẩm cao, ngăn chặn tình trạng cá bị khô mặt hay mất nước.
-
Nhiệt độ luôn được duy trì ổn định, giúp hải sản giữ được màu sắc tươi tắn và hương vị nguyên bản của thực phẩm.
2.2. Thiết kế kính cong tinh tế – nâng tầm không gian
-
Mặt kính phía trước được uốn cong mềm mại, không chỉ sang trọng mà còn tối ưu hóa tầm nhìn cho khách hàng.
-
Kích thước 1500 x 345 x 270 mm nhỏ gọn, phù hợp đặt trực tiếp trên mặt quầy bar mà không chiếm quá nhiều diện tích.
2.3. Vận hành cực kỳ êm ái và tiết kiệm điện
-
Công suất tiêu thụ chỉ 150W, tương đương với một chiếc bóng đèn lớn, giúp tối ưu chi phí vận hành hàng tháng.
-
Máy nén vận hành tĩnh lặng, không gây tiếng ồn, đảm bảo không gian thư giãn cho thực khách thưởng thức món ăn.
2.4. Chất lượng Made in Japan – bền bỉ tuyệt đối
-
Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn tại Nhật Bản, đảm bảo những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe nhất về độ bền và độ hoàn thiện.
-
Chất liệu cao cấp chống ăn mòn, chịu được môi trường độ ẩm cao đặc thù của ngành hải sản.
2.5. Vệ sinh dễ dàng – an toàn thực phẩm
-
Khay lót bên trong tủ có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
-
Đáy tủ được thiết kế có độ dốc nhẹ giúp thoát nước ngưng tụ hiệu quả, giữ khoang tủ luôn khô ráo và sạch sẽ.
3. Ứng dụng thực tế
-
Trưng bày hải sản tươi: Bảo quản cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc luôn mọng nước cho món Sashimi.
-
Khu vực quầy biểu diễn: Đầu bếp có thể thao tác lấy nguyên liệu ngay trước mặt khách hàng một cách chuyên nghiệp.
-
Bảo quản đồ ăn lạnh: Thích hợp cho các loại tapas hoặc đồ khai vị lạnh cần trưng bày đẹp mắt.
4. Thông số kỹ thuật tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S
| Thông số | Chi tiết |
| Model | HNC-150BE-R-S |
| Dung tích | 57 L |
| Kích thước | 1500 x 345 x 270 mm (DxSxC) |
| Công suất | 150 W |
| Trọng lượng | 37 kg |
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Bảo hành | 12 tháng |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Lắp đặt tủ trên bề mặt phẳng, chắc chắn và đảm bảo khoảng cách thông thoáng xung quanh để máy tản nhiệt.
-
Nên bật tủ trước 30-60 phút để đạt nhiệt độ ổn định trước khi xếp thực phẩm vào.
-
Vệ sinh mặt kính bằng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng hàng ngày để giữ độ trong suốt.
-
Bảo trì định kỳ dàn ngưng tụ phía sau tủ để máy luôn đạt hiệu suất làm lạnh tốt nhất.
6. Mua tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Cam kết:
-
Cung cấp hàng chính hãng Hoshizaki – Nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
-
Đầy đủ chứng từ CO/CQ và hóa đơn minh bạch.
-
Giá thành cạnh tranh đi kèm dịch vụ hỗ trợ setup quầy bar Sushi chuyên nghiệp.
-
Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tâm, bảo hành nhanh chóng.
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. Kết luận
Tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S là sự đầu tư hoàn hảo cho các nhà hàng Nhật Bản mong muốn kết hợp giữa chất lượng bảo quản tuyệt hảo và phong cách trình bày đẳng cấp. Với xuất xứ từ Nhật Bản, đây chắc chắn là thiết bị bền bỉ giúp nâng cao uy tín và trải nghiệm khách hàng cho doanh nghiệp của bạn.








Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ Trưng Bày Sushi Hoshizaki HNC-150BE-R-S”