Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20

1. Giới thiệu tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20 là thiết bị công nghệ cao được thiết kế để hạ nhiệt độ thực phẩm vừa chế biến xong xuống mức an toàn trong thời gian cực ngắn. Đây là giải pháp tối ưu giúp bảo toàn cấu trúc, màu sắc và hương vị thực phẩm, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn theo tiêu chuẩn HACCP. Với thân vỏ được làm hoàn toàn từ inox SUS 304 cao cấp (dày 0,8mm mặt ngoài và 0,6mm mặt trong), sản phẩm đảm bảo độ bền và vệ sinh tuyệt đối cho gian bếp chuyên nghiệp.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20

2.1. Hiệu suất hạ nhiệt cực nhanh (Blast Chiller & Freezer)

• Chế độ Blast Chiller: Hạ nhiệt độ thực phẩm từ +90°C xuống +3°C chỉ trong vòng 90 phút.

• Chế độ Blast Freezer: Cấp đông nhanh thực phẩm từ +90°C xuống -18°C trong vòng 240 phút.

2.2. Động cơ 1-1/8 HP mạnh mẽ

• Thiết bị sử dụng máy nén (Compressor) công suất lớn 1-1/8 HP, đảm bảo khả năng giải nhiệt nhanh chóng và duy trì hiệu suất ổn định.

• Chỉ số giải nhiệt đạt mức 2221W, giúp tủ vận hành bền bỉ ngay cả trong môi trường bếp có nhiệt độ cao.

2.3. Hệ thống làm lạnh Forced Air hiện đại

• Tủ trang bị hệ thống 2 quạt dàn lạnh (Evaporator Fans) giúp khí lạnh luân chuyển liên tục và đồng đều khắp khoang chứa.

• Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió (Forced Air) đảm bảo mọi vị trí thực phẩm đều được hạ nhiệt cùng lúc, tránh tình trạng kết tinh đá lớn làm hỏng cấu trúc tế bào thực phẩm.

2.4. Độ bền vượt trội với vật liệu Inox 304

• Inox SUS 304 không chỉ mang lại vẻ sang trọng mà còn chống ăn mòn và gỉ sét tuyệt đối.

• Hệ thống bay hơi Hydrophilic Plated giúp bảo vệ dàn lạnh khỏi tác động của muối và độ ẩm, tăng tuổi thọ thiết bị đáng kể.

2.5. Sử dụng môi chất lạnh R404a chuyên dụng

• Sản phẩm sử dụng gas R404a – môi chất lạnh tối ưu cho các dòng máy làm lạnh và cấp đông nhanh, giúp máy đạt được nhiệt độ âm sâu trong thời gian ngắn nhất.

3. Ứng dụng thực tế

• Hệ thống Cook-Chill: Chế biến thực phẩm số lượng lớn, làm lạnh nhanh để bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên độ tươi mới khi tái chế.

• Nhà hàng và Khách sạn: Hạ nhiệt nhanh các món hầm, sốt hoặc thực phẩm tươi sống để giữ trọn dưỡng chất.

• Bếp bánh chuyên nghiệp: Làm lạnh nhanh các loại bột hoặc kem giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi trong quy trình sản xuất.

4. Thông số kỹ thuật Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Đảm bảo nguồn điện 3 pha (380V) ổn định để tủ vận hành đạt công suất tối đa.

• Không sắp xếp khay thực phẩm quá sát nhau che lấp luồng gió từ 2 quạt tản nhiệt.

• Vệ sinh khoang tủ hằng ngày bằng khăn mềm sạch để bảo vệ bề mặt inox 304.

• Định kỳ kiểm tra hệ thống giải nhiệt 2221W để duy trì hiệu suất làm lạnh nhanh tốt nhất.

6. Mua tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Cam kết:

• Cung cấp thiết bị chính hãng 100% với hồ sơ nguồn gốc CO/CQ đầy đủ.

• Tư vấn chuyên sâu về công nghệ làm lạnh nhanh cho các dự án bếp công nghiệp.

• Giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ lắp đặt kỹ thuật chuyên nghiệp trên toàn quốc.

• Chính sách bảo hành uy tín, linh kiện thay thế luôn sẵn có tại kho.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-20 là giải pháp then chốt để đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng món ăn cho gian bếp chuyên nghiệp. Với công suất 20KG mạnh mẽ, hệ thống làm lạnh Forced Air hiện đại và chất liệu inox 304 bền bỉ, sản phẩm mang lại giá trị vận hành vượt trội và sự an tâm tuyệt đối cho các đầu bếp.