Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM khay 1/1 GN

1. Giới thiệu Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM

Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM là thiết bị nấu nướng công suất lớn đỉnh cao. Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu EKA danh tiếng tại Ý. Với thiết kế dạng xe đẩy, lò đáp ứng nhu cầu nấu nướng khổng lồ hằng ngày. Thiết bị tích hợp công nghệ nướng đối lưu hiện đại chuẩn châu Âu. Đây là giải pháp hoàn hảo cho các bếp ăn tập thể và khách sạn lớn. Sản phẩm đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất trên mọi khay nấu.

2. Ưu điểm nổi bật của Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM

2.1. Dung tích khổng lồ với hệ thống 20 khay nướng

• Sức chứa lên đến 20 khay 1/1 GN cho phép nấu hàng trăm suất ăn.

• Khoảng cách giữa các rack là 66mm giúp nhiệt lượng lan tỏa tối ưu nhất.

• Hệ thống xe đẩy khay giúp việc nạp và lấy thực phẩm rất nhanh gọn.

• Sản phẩm giúp tối đa hóa năng suất phục vụ cho các bữa tiệc lớn.

2.2. Công suất nhiệt cực mạnh và ổn định hằng giờ

• Nguồn cấp đạt 31kW giúp lò đạt nhiệt độ nướng trong tích tắc hằng ngày.

• Dải nhiệt độ rộng từ 30 đến 270°C phù hợp mọi phương pháp chế biến.

• Hệ thống quạt đối lưu kép giúp nhiệt độ luôn đồng đều khắp khoang lò.

• Thực phẩm chín đều hoàn hảo hằng ngày từ khay đầu đến khay cuối.

2.3. Công nghệ Black Mask (BM) thông minh từ Ý

• Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại giúp thao tác cài đặt cực kỳ nhạy.

• Lò cho phép kiểm soát chính xác các thông số nhiệt độ và thời gian.

• Giao diện trực quan giúp đầu bếp dễ dàng vận hành dù khối lượng lớn.

• Công nghệ này giúp chuẩn hóa quy trình nấu nướng chuyên nghiệp hằng ngày.

2.4. Chất liệu thép không gỉ cao cấp và kết cấu vững chắc

• Toàn bộ thân lò làm từ inox cao cấp chống gỉ sét tuyệt đối hằng năm.

• Kích thước 930x1035x1900mm tạo nên diện mạo vững chãi và đẳng cấp nhất.

• Trọng lượng 247.2kg đảm bảo sự ổn định tối đa khi vận hành lớn.

• Các linh kiện đạt tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt của tập đoàn EKA.

2.5. Vận hành an toàn và vệ sinh chuyên nghiệp hằng ngày

• Hệ thống cách nhiệt ưu việt giúp vỏ lò không bị nóng khi đang nấu.

• Cửa kính cường lực nhiều lớp giúp quan sát thực phẩm an toàn tuyệt đối.

• Khoang lò nhẵn bóng kết hợp tính năng hỗ trợ vệ sinh rất tiện lợi.

• Chế độ bảo hành 12 tháng mang lại sự an tâm cho các chủ đầu tư.

3. Ứng dụng thực tế

• Trung tâm hội nghị, Tiệc cưới: Chế biến lượng lớn món nướng và hấp.

• Bếp ăn quân đội, Bệnh viện: Phục vụ hàng nghìn suất ăn dinh dưỡng hằng ngày.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Sấy hoặc nấu chín thực phẩm quy mô lớn.

4. Thông số kỹ thuật Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Kiểm tra nguồn điện 3 pha ổn định hằng ngày trước khi vận hành lò.

• Sử dụng xe đẩy khay đúng kỹ thuật để đảm bảo an toàn cho đầu bếp.

• Vệ sinh khoang lò và vòi phun hơi nước sau mỗi ca làm việc hằng ngày.

• Bảo trì định kỳ hệ thống quạt đối lưu và thanh nhiệt hằng năm bền bỉ.

6. Mua Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

• Cam kết cung cấp hàng EKA chính hãng, đầy đủ CO/CQ minh bạch từ Ý.

• Mức giá cạnh tranh đi kèm dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp toàn quốc.

• Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tâm và tư vấn giải pháp bếp trọn gói.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Lò nướng công nghiệp EKA MKF 2011 BM là cỗ máy nấu nướng mạnh mẽ nhất. Sản phẩm sở hữu dung tích khổng lồ và công nghệ Ý tiên tiến hằng ngày. Đây là thiết bị không thể thiếu cho các gian bếp quy mô cực lớn. Lò đảm bảo hiệu suất phục vụ tối ưu và bền bỉ hằng năm.