Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

Giới thiệu chung về Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40 là thiết bị bảo quản lạnh chuyên dụng được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu cấp đông thực phẩm nhanh chóng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bakery và nhà máy chế biến thực phẩm. Thiết bị ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại giúp hạ nhiệt độ thực phẩm nhanh và đồng đều, hỗ trợ duy trì chất lượng nguyên liệu sau cấp đông.

Với thiết kế công nghiệp hiện đại cùng khả năng vận hành mạnh mẽ, sản phẩm giúp tối ưu quy trình bảo quản thực phẩm và nâng cao hiệu quả hoạt động trong môi trường bếp chuyên nghiệp công suất lớn.

Khái niệm tủ cấp đông nhanh công nghiệp là gì

Tủ cấp đông nhanh công nghiệp là thiết bị chuyên dụng có khả năng hạ nhiệt độ thực phẩm xuống mức đông lạnh trong thời gian ngắn. Công nghệ cấp đông nhanh giúp hạn chế hình thành tinh thể đá lớn bên trong thực phẩm, từ đó giữ được độ tươi ngon, màu sắc, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.

Thiết bị thường được sử dụng trong ngành F&B và chế biến thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu và kéo dài thời gian bảo quản.

Đặc điểm nổi bật của Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

• Thiết kế công nghiệp hiện đại

Kiểu dáng chuyên nghiệp phù hợp với nhiều mô hình bếp và khu vực chế biến thực phẩm quy mô lớn.

• Công nghệ làm lạnh hiệu suất cao

Giúp thực phẩm được cấp đông nhanh và đồng đều hơn.

• Chất liệu inox cao cấp

Thân tủ được làm từ inox chống gỉ, chịu lạnh tốt và dễ dàng vệ sinh.

• Khoang chứa dung tích lớn

Thiết kế tối ưu cho nhu cầu lưu trữ và cấp đông số lượng thực phẩm lớn.

• Hệ thống điều khiển thông minh

Giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và chương trình vận hành.

Tính năng nổi bật của Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

• Cấp đông nhanh thực phẩm

Giúp thực phẩm đạt nhiệt độ đông lạnh trong thời gian ngắn, hạn chế mất nước và biến đổi chất lượng.

• Làm lạnh đồng đều

Hệ thống quạt và luồng khí lạnh giúp nhiệt độ phân bổ đều trong toàn bộ khoang tủ.

• Bảo quản thực phẩm tối ưu

Giúp duy trì độ tươi ngon, màu sắc và cấu trúc nguyên liệu sau cấp đông.

• Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt

Cho phép cài đặt mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

• Vận hành ổn định và tiết kiệm năng lượng

Thiết bị hoạt động hiệu quả trong môi trường bếp công suất lớn.

Lợi ích khi sử dụng tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

• Giữ chất lượng thực phẩm tốt hơn

Quá trình cấp đông nhanh giúp hạn chế tình trạng mất nước và biến đổi cấu trúc thực phẩm.

• Tăng thời gian bảo quản nguyên liệu

Giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon trong thời gian dài hơn.

• Tối ưu quy trình vận hành bếp

Hỗ trợ sơ chế và bảo quản nguyên liệu hiệu quả cho mô hình F&B chuyên nghiệp.

• Giảm hao hụt thực phẩm

Hạn chế hư hỏng và thất thoát nguyên liệu trong quá trình bảo quản.

• Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh

Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, bakery, bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm.

Lưu ý khi sử dụng Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

• Không xếp thực phẩm quá kín

Đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông đều trong khoang tủ.

• Vệ sinh thiết bị định kỳ

Giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

• Đóng kín cửa tủ sau khi sử dụng

Giúp hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.

• Kiểm tra nguồn điện ổn định

Đảm bảo thiết bị vận hành an toàn và hiệu quả.

• Phân loại thực phẩm trước khi cấp đông

Giúp tối ưu quá trình bảo quản và quản lý nguyên liệu thuận tiện hơn.

Thông số kỹ thuật của Tủ cấp đông nhanh công nghiệp SinofCold MXE14.40

• Model: MXE14.40
• Loại máy: Tủ cấp đông nhanh / làm lạnh nhanh công nghiệp
• Công suất điện: 2.0 kW / 6.5 A
• Sức chứa:
  • 14 khay GN1/1
  • 14 khay EN 600×400

• Làm lạnh nhanh (+90°C → +3°C): 40 kg
• Cấp đông nhanh (+90°C → -18°C): 25 kg
• Công suất lạnh: Refrigeration Power: 3,900 W
• Điện áp: 400V / 3 Pha + N / 50Hz
• Kích thước: 798 x 853 x 1860/1900 mm
• Thương hiệu:  SinofCold
• Xuất xứ: Italia
• Bảo hành: 12 tháng

Tủ cấp đông nhanhSinofCold MXE14.40 là giải pháp lý tưởng cho các mô hình F&B và chế biến thực phẩm cần thiết bị cấp đông chuyên nghiệp, vận hành ổn định và bảo quản thực phẩm hiệu quả. Với công nghệ làm lạnh hiện đại cùng thiết kế bền bỉ, sản phẩm giúp nâng cao tiêu chuẩn bảo quản và tối ưu quy trình vận hành trong bếp công nghiệp.

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

• Website:  https://tinvuong.com.vn/ –   https://tinvuong.vn/

  Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

  Đường dây nóng:  0902 393 638

  Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Ngoài Tủ cấp đông nhanh SinofCold MXE14.40, Tín Vương hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0902 393 638 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang website của Tín Vương nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá tại: Máy làm đá Tín Vương
• Xem thêm các sản phẩm Thiết bị lạnh tại: Thiết bị lạnh Tín Vương
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng
• Khách hàng xem thêm các dịch vụ sửa chữa thiết bị F&B tại : Dịch vụ sửa chữa