Bếp nướng Combi Fimar GW80

Bếp nướng Combi Fimar GW80 – MẶT NƯỚNG SIÊU LỚN – ĐÁ LAVA + VỈ NƯỚNG – HIỆU SUẤT TỐI ĐA CHO NHÀ HÀNG ÂU**

1. Giới thiệu sản phẩm Bếp nướng Combi Fimar GW80

FIMAR GW80 là phiên bản công suất lớn của dòng bếp nướng combi đến từ FIMAR – Italy, nổi tiếng với thiết kế chắc chắn, vận hành bền bỉ và hiệu suất cao trong môi trường bếp công nghiệp.

GW80 kết hợp hai công nghệ nướng trên cùng một thiết bị:

• Đá lava → Giữ nhiệt lâu, tạo hương vị nướng chuẩn Âu

• Vỉ nướng/plate → Làm nóng nhanh, thao tác linh hoạt

Với diện tích mặt nướng gấp đôi GW40, model GW80 đặc biệt phù hợp cho:

• Steakhouse – nhà hàng Âu

• Nhà hàng hải sản – grill bar

• Buffet – khách sạn

• Cloud kitchen – bếp trung tâm

• Chuỗi nhà hàng nướng công suất lớn

2. Đặc điểm nổi bật của Bếp nướng Combi Fimar GW80

2.1. Mặt nướng siêu rộng – năng suất gấp đôi

• Chế biến số lượng lớn trong cùng thời gian

• Hỗ trợ nhà hàng trong giờ cao điểm

• Phù hợp cho steak, cá hồi, tôm, mực, rau củ,…

2.2. Kết hợp 2 trong 1: đá lava + vỉ nướng

• Bên đá lava: Nhiệt cao – đều – giữ ẩm, cho màu nướng đẹp

• Bên vỉ nướng: Nóng nhanh, phù hợp thực phẩm chín nhanh

• Nướng đa dạng món, không phải đổi thiết bị

2.3. Đá lava Italy – giữ nhiệt & tạo hương vị đặc trưng

• Nhiệt lan đồng đều

• Hạn chế khói

• Thích hợp nướng steak đạt chuẩn Medium Rare / Medium

2.4. Công suất mạnh – tiết kiệm thời gian

• Thiết kế tối ưu luồng khí đốt

• Đá nóng nhanh – ít hao gas

• Nướng liên tục nhiều giờ vẫn ổn định nhiệt

2.5. Chất liệu inox cao cấp – bền – dễ vệ sinh

• Chống gỉ – chịu nhiệt

• Không bám dầu

• Phù hợp môi trường bếp công nghiệp

2.6. Thiết kế thông minh – an toàn – dễ vận hành

• Núm chỉnh nhiệt riêng cho từng vùng

• Khay hứng mỡ & tro tháo rời

• Tối ưu airflow giảm khói

3. Ứng dụng của GW80

▪ Steakhouse – nhà hàng Âu

Cho chất lượng nướng chuẩn fine-dining.

▪ Buffet – khách sạn

Nướng nhanh – nhiều – đẹp màu.

▪ Nhà hàng hải sản – grill bar

Giữ độ ngọt tự nhiên cho hải sản.

▪ Cloud kitchen – bếp trung tâm

Tối ưu năng suất – bền – ít hỏng vặt.

4. Thông số kỹ thuật của Bếp nướng Combi Fimar GW80

• Code: GW80
• Trọng lượng: 49 Kg
• Kích thước máy: 800 x 700 x 1040 mm
• Công suất: 18 kW
• Thương hiệu: FIMAR
• Xuất xứ: Italy
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Làm nóng đá trước 10–15 phút

• Không đổ nước lên đá lava đang nóng

• Làm sạch vỉ & khay mỡ mỗi ca

• Thay đá lava 6–12 tháng/lần

• Kiểm tra van gas định kỳ

• Tránh dầu mỡ rơi trực tiếp vào đầu đốt

6. Mua Bếp Nướng Combi FIMAR GW80 ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Nhà phân phối thiết bị bếp Âu – bếp nướng đá lava Italy chính hãng.

Cam kết:

• Sản phẩm FIMAR chính hãng 100%

• CO/CQ đầy đủ

• Giá tốt – hỗ trợ kỹ thuật nhanh

• Lắp đặt – hướng dẫn vận hành tận nơi

• Bảo hành & bảo trì dài hạn

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

GW80 khác gì GW40?

Lớn hơn, mạnh hơn, năng suất gấp đôi.

Có tạo vân steak đẹp không?

Có – đá lava giữ nhiệt giúp tạo vân sắc & đẹp màu.

Có tốn gas không?

Không – công nghệ đốt tối ưu tiết kiệm gas.

Đá lava có phải thay định kỳ không?

Có – nên thay mỗi 6–12 tháng tùy mức sử dụng.

Phù hợp cho nhà hàng nhỏ không?

Phù hợp nếu cần năng suất lớn hoặc muốn mở rộng menu nướng.

8. Kết luận

FIMAR GW80 là bếp nướng combi công suất lớn, kết hợp hoàn hảo đá lava + vỉ nướng, giúp nhà hàng tăng năng suất, tối ưu không gian và tạo ra chất lượng nướng chuẩn phong cách Âu.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho steakhouse, buffet và bếp công nghiệp cần hiệu suất cao.