1. Giới thiệu Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB
Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB là thiết bị nấu nướng thông minh chuẩn châu Âu. Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu EKA danh tiếng tại Ý. Với thiết kế 6 khay, lò phù hợp cho các nhà hàng quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị tích hợp công nghệ phun hơi nước trực tiếp vô cùng hiện đại. Đây là giải pháp tối ưu giúp nâng cao chất lượng món ăn hằng ngày. Sản phẩm đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn khắt khe về bếp công nghiệp.

2. Ưu điểm nổi bật của Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB
2.1. Hệ thống điều khiển thông minh với 240 chương trình nấu
-
Lò sở hữu bộ nhớ khổng lồ với 240 chương trình nấu đa dạng hằng ngày.
-
Mỗi chương trình cho phép thiết lập lên đến 9 bước nấu chuyên sâu nhất.
-
Cổng USB tích hợp giúp sao chép và cập nhật công thức dễ dàng.
-
Đầu bếp có thể chuẩn hóa quy trình nấu nướng một cách chuyên nghiệp.
2.2. Công nghệ phun hơi nước trực tiếp 10 cấp độ
-
Chế độ phun hơi nước linh hoạt giúp thực phẩm giữ độ ẩm hoàn hảo.
-
10 cấp độ hơi nước đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của từng món.
-
Dải nhiệt độ rộng từ 50 đến 260°C giúp chế biến đa năng hằng ngày.
-
Hệ thống gia nhiệt giúp làm nóng lò đạt 180°C nhanh chóng trước nấu.
2.3. Chất liệu inox 304 cao cấp và bền bỉ tuyệt đối
-
Toàn bộ thân lò làm từ inox 304 chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.
-
Kích thước 500x829x679mm cực kỳ tinh gọn cho không gian bếp hiện đại.
-
Tiêu chuẩn chống nước IPX5 đảm bảo an toàn vận hành hằng ngày hằng giờ.
-
Cửa mở ngang tiện lợi giúp thao tác lấy khay thực phẩm an toàn nhất.
2.4. Hiệu suất vận hành mạnh mẽ và tiết kiệm thời gian
-
Công suất 7.8kW giúp lò đạt nhiệt độ cài đặt trong tích tắc hằng ngày.
-
Sức chứa 6 khay GN 1/1 cho phép nấu lượng lớn món ăn cùng lúc.
-
Hệ thống đối lưu giúp nhiệt lượng lan tỏa đồng đều mọi ngóc ngách lò.
-
Sản phẩm giúp rút ngắn thời gian phục vụ thực khách trong giờ cao điểm.
2.5. Chế độ rửa lò tự động tiện lợi và vệ sinh hằng ngày
-
Chức năng vệ sinh tự động giúp lò luôn sạch bóng sau mỗi ca làm.
-
Quy trình làm sạch khép kín giúp tiết kiệm tối đa sức lao động đầu bếp.
-
Khoang lò inox nhẵn mịn ngăn chặn vi khuẩn và mùi bám hằng ngày.
-
Chế độ bảo hành 12 tháng mang lại sự an tâm tuyệt đối hằng năm.
3. Ứng dụng thực tế
-
Nhà hàng, Khách sạn: Chuyên dùng hấp hải sản, nướng thịt và rau củ.
-
Tiệm bánh hiện đại: Nướng các dòng bánh Âu cần độ ẩm chính xác nhất.
-
Bếp ăn trường học: Phục vụ đa dạng món ăn dinh dưỡng hằng ngày hằng giờ.
4. Thông số kỹ thuật Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB
| Đặc tính kỹ thuật | Thông số chi tiết |
| Model | EKF 611 TB |
| Thương hiệu | EKA (Ý) |
| Số khay | 6 khay GN 1/1 (535x325mm) |
| Công suất | 7.8 kW |
| Nhiệt độ | 50°C – 260°C |
| Kích thước | 500 x 829 x 679 mm |
| Điện thế | 380V/3P/50Hz |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Luôn làm nóng lò đến 180°C trước khi bắt đầu quy trình nấu chính.
-
Kiểm tra nguồn nước cấp hằng ngày để đảm bảo phun hơi ổn định.
-
Kích hoạt chế độ rửa tự động sau khi kết thúc ca làm việc hằng ngày.
-
Vệ sinh gioăng cửa bằng khăn mềm để duy trì độ kín khít hằng tuần.
6. Mua Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
-
Cam kết cung cấp hàng EKA chính hãng, đầy đủ CO/CQ từ Ý minh bạch.
-
Mức giá cạnh tranh đi kèm dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp toàn quốc.
-
Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tâm và tư vấn giải pháp bếp trọn gói.
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. Kết luận
Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB là trợ thủ đắc lực cho mọi đầu bếp. Sản phẩm sở hữu công nghệ Ý tiên tiến và khả năng vận hành cực kỳ thông minh. Đây là thiết bị không thể thiếu để tối ưu hóa năng suất gian bếp. Lò đảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo và bền bỉ hằng năm.



Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 611 TB”