Lò nướng 10 khay Unox Bakertop XEBC-10EU-GPRM

1. Giới thiệu Lò nướng 10 khay Unox Bakertop Mind.Maps XEBC-10EU-GPRM

Lò nướng 10 khay Unox Bakertop Mind.Maps XEBC-10EU-GPRM là thiết bị làm bánh đỉnh cao thuộc dòng Mind.Maps™ PLUS. Sản phẩm được sản xuất tại châu Âu bởi thương hiệu UNOX lừng danh từ Ý. Đây là dòng lò nướng đối lưu sử dụng năng lượng gas kết hợp công nghệ điều khiển thông minh nhất. Lò được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất của thợ làm bánh chuyên nghiệp. Thiết bị giúp chuẩn hóa mọi quy trình nướng bánh hằng ngày với độ chính xác tuyệt đối. Sản phẩm mang lại sự sang trọng và hiệu quả vượt trội cho mọi gian bếp.

2. Ưu điểm nổi bật của Lò nướng Unox XEBC-10EU-GPRM

2.1. Công nghệ Mind.Maps™ PLUS điều khiển cảm ứng hiện đại

• Màn hình cảm ứng màu 5 inch giúp thao tác cài đặt cực kỳ mượt mà hằng ngày.

• Tính năng vẽ biểu đồ nướng Mind.Maps cho phép kiểm soát quy trình nấu nướng độc bản.

• Hệ thống lưu trữ hàng trăm chương trình nấu ăn giúp chuẩn hóa chất lượng bánh hằng giờ.

• Giao diện trực quan giúp đầu bếp dễ dàng vận hành dù khối lượng công việc lớn.

2.2. Năng suất 10 khay với khả năng gia nhiệt bằng gas tối ưu

• Sức chứa 10 khay 600x400mm đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh quy mô lớn hằng ngày.

• Khoảng cách khay 80mm giúp luồng khí nóng đối lưu hoàn hảo quanh thực phẩm.

• Công suất nhiệt mạnh mẽ lên đến 16.8 kW giúp lò đạt nhiệt độ nướng trong tích tắc.

• Sử dụng gas giúp tiết kiệm chi phí năng lượng đáng kể so với các dòng lò điện hằng năm.

2.3. Chất liệu thép không gỉ AISI 304 và kết cấu bền bỉ

• Toàn bộ thân lò làm từ thép không gỉ AISI 304 chống ăn mòn tuyệt đối hằng năm.

• Kích thước 860x967x1162mm mang lại sự vững chãi và đẳng cấp cho không gian bếp.

• Trọng lượng 163kg đảm bảo độ đầm chắc khi vận hành ở cường độ cao nhất hằng ngày.

• Cửa lò trang bị kính 3 lớp cách nhiệt ưu việt giúp bảo vệ an toàn cho người dùng.

2.4. Hệ thống làm mát và chức năng an toàn thông minh hằng giờ

• Công nghệ làm mát bằng không khí cưỡng bức bảo vệ linh kiện điện tử hằng ngày.

• Hệ thống cầu dao chống rò điện giúp vận hành thiết bị an toàn tuyệt đối hằng giờ.

• Chức năng bảo vệ quá nhiệt tự động ngắt nguồn khi có sự cố xảy ra hằng năm.

• Thiết bị vận hành êm ái, thân thiện với môi trường làm việc trong bếp chuyên nghiệp.

2.5. Chất lượng bánh chín đều hoàn hảo nhờ công nghệ đối lưu Ý

• Dải nhiệt độ rộng từ 30 đến 260 độ C phù hợp cho mọi loại bánh ngọt và mặn.

• Hệ thống quạt đối lưu đảo chiều giúp nhiệt độ đồng nhất tại mọi vị trí trong khoang lò.

• Bánh luôn đạt độ nở tốt, vỏ vàng giòn và giữ được hương vị thơm ngon nhất hằng ngày.

• Chế độ bảo hành 12 tháng mang lại sự an tâm tuyệt đối cho các chủ đầu tư hằng năm.

3. Ứng dụng thực tế

• Tiệm bánh Bakery: Chuyên nướng bánh mì, bánh Croissant và bánh ngọt cao cấp hằng ngày.

• Nhà hàng, Khách sạn: Chế biến các món nướng và sấy thực phẩm chuyên nghiệp hằng giờ.

• Cơ sở sản xuất thực phẩm: Đáp ứng các đơn hàng bánh số lượng lớn với chất lượng đồng nhất.

4. Thông số kỹ thuật Lò nướng Unox XEBC-10EU-GPRM

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Kiểm tra hệ thống cấp gas và điện áp 220-240V hằng ngày trước khi khởi động.

• Sử dụng tính năng Mind.Maps để thiết lập quy trình nướng tối ưu cho từng loại bánh.

• Vệ sinh khoang lò sau mỗi ca làm việc để duy trì độ sáng bóng của inox AISI 304 hằng ngày.

• Bảo trì định kỳ hệ thống quạt và vòi phun hơi nước để lò luôn bền bỉ hằng năm.

6. Mua Lò nướng Unox XEBC-10EU-GPRM chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

• Cam kết cung cấp hàng UNOX chính hãng, đầy đủ CO/CQ minh bạch từ châu Âu hằng ngày.

• Mức giá cạnh tranh đi kèm dịch vụ lắp đặt và hướng dẫn kỹ thuật chuyên sâu nhất.

• Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tâm và bảo hành chu đáo trên toàn lãnh thổ Việt Nam.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Lò nướng 10 khay Unox Bakertop Mind.Maps XEBC-10EU-GPRM là tinh hoa của thiết bị làm bánh. Sản phẩm sở hữu công nghệ cảm ứng thông minh và năng suất mạnh mẽ nhất hằng ngày. Đây là thiết bị không thể thiếu để nâng tầm thương hiệu tiệm bánh của bạn hằng năm. Lò đảm bảo hiệu quả kinh doanh tối ưu và độ bền vượt thời gian.