LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 10 KHAY POLIN POCKET 6065 – HIỆU SUẤT CAO, NƯỚNG ĐỀU, CHUẨN TIÊU CHUẨN Ý

1. Giới thiệu sản phẩm

Lò nướng đối lưu 10 khay POLIN POCKET 6065 là dòng lò nướng cao cấp đến từ thương hiệu POLIN – Ý (Italy), nổi tiếng toàn cầu trong ngành thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp.
Với thiết kế 10 khay chuẩn 60×40 cm và công nghệ đối lưu hiện đại, POLIN POCKET 6065 mang đến chất lượng nướng ổn định, độ chín đều và màu sắc đẹp — lý tưởng cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.

2. Đặc điểm nổi bật của Lò nướng đối lưu 10 khay POLIN POCKET 6065

2.1. Công nghệ đối lưu đa chiều – nướng đều tuyệt đối

POLIN trang bị hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ, giúp luồng khí nóng phân bổ đồng đều trong khoang nướng:

• Bánh nở đẹp, vàng đều

• Không cháy cạnh – không sống ruột

• Đảm bảo tính ổn định qua từng mẻ nướng

2.2. Dung lượng 10 khay – tối ưu cho kinh doanh

• Phù hợp cho vận hành tiệm bánh quy mô lớn

• Khay chuẩn 60×40 cm thông dụng

• Tăng năng suất – giảm thời gian chờ

2.3. Buồng nướng inox cao cấp – bền bỉ – sạch khuẩn

• Inox chống gỉ, chịu nhiệt

• Không bám mùi thực phẩm

• Dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc

2.4. Bảng điều khiển thông minh – dễ sử dụng

• Điều chỉnh nhiệt độ chính xác

• Hẹn giờ nướng

• Lưu trữ chương trình nướng

• Giao diện trực quan, phù hợp mọi nhân sự vận hành

2.5. Khả năng giữ nhiệt tốt – tiết kiệm điện năng

• Hệ thống cách nhiệt tiêu chuẩn châu Âu

• Giảm thất thoát nhiệt

• Tiết kiệm chi phí điện đáng kể khi sử dụng lâu dài

2.6. Cửa kính 2 lớp chịu nhiệt

Giúp quan sát dễ dàng trong quá trình nướng mà không làm giảm nhiệt độ trong khoang.

3. Ứng dụng của Lò nướng đối lưu 10 khay POLIN POCKET 6065

Lý tưởng cho:

• Tiệm bánh mì – bakery

• Tiệm bánh ngọt – patisserie

• Nhà hàng – khách sạn

• Bếp công nghiệp

• Xưởng sản xuất bánh quy mô vừa và lớn

Nướng tốt các sản phẩm:

• Bánh mì

• Pastry – Croissant

• Bánh bông lan, bánh quy

• Các món ăn cần nướng nhiệt đối lưu

4. Thông số kỹ thuật của POLIN POCKET 6065

• Model: POCKET 6065
• Loại: Lò nướng xoay công nghiệp 15 khay
• Nguồn: Gas (SC) hoặc Điện (SE)
• Công suất: 58,1 kW (gas) / 43,2 kW (điện)
• Nhiệt độ tối đa: 300°C
• Khay: 460×760 mm hoặc 510×730 mm
• Kích thước lò: 1210 × 1740 × 2410–2550 mm
• Trọng lượng: 1.100 kg
• Thương hiệu:  Polin
• Xuất Xứ : Ý
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn vận hành & bảo trì

• Preheat (làm nóng) lò 3–5 phút trước khi nướng

• Không mở cửa thường xuyên tránh thất thoát nhiệt

• Vệ sinh khay và bộ phận quạt đối lưu hằng ngày

• Lập trình nhiệt phù hợp từng loại bánh

• Bảo trì 3 tháng/lần để duy trì hiệu suất tối ưu

6. Mua POLIN POCKET 6065 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG – Nhà phân phối lò nướng POLIN chính hãng

Cam kết:

• Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

• Báo giá cạnh tranh – hỗ trợ dự án bakery – bếp công nghiệp

• Lắp đặt – vận hành – hướng dẫn sử dụng

• Bảo hành – bảo trì nhanh

• Tư vấn setup tiệm bánh trọn gói

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

10 khay có đủ cho tiệm bánh trung bình?

Đủ, thậm chí dư công suất cho nhiều tiệm đang vận hành.

Lò có tốn điện không?

Rất tiết kiệm điện nhờ cách nhiệt dày và quạt đối lưu tối ưu.

Có cần kỹ thuật vận hành chuyên sâu không?

Không, bảng điều khiển rất dễ dùng.

Có thể nướng nhiều loại bánh cùng lúc?

Có, nhưng nên chọn các loại có cùng mức nhiệt lý tưởng.

Tín Vương có hỗ trợ bảo trì định kỳ không?

Có, với gói theo tháng/quý/năm cho tiệm bánh.

8. Kết luận

POLIN POCKET 6065 là lò nướng đối lưu cao cấp hàng đầu cho các tiệm bánh chuyên nghiệp. Với khả năng nướng đều, tiết kiệm điện và vận hành bền bỉ, đây là lựa chọn lý tưởng cho những cơ sở muốn nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu suất sản xuất.