Lò nướng đối lưu tích hợp Microwave XpressChef 2C Jet514

Lò nướng đối lưu tích hợp Microwave XpressChef 2C Jet514 – TỐC ĐỘ • HIỆU SUẤT • CHẤT LƯỢNG CHUẨN CAFE – FAST FOOD – BAKERY**

1. Giới thiệu sản phẩm

XpressChef 2C Jet514 là dòng Speed Oven (lò nướng siêu tốc) cao cấp, kết hợp 3 công nghệ trong một:

• Đối lưu (Convection)

• Microwave (Sóng vi ba công suất cao)

• Calrod / Impingement Crisping (tạo độ giòn)

Nhờ khả năng rút ngắn thời gian nấu 5–15 lần so với lò thường, Jet514 là thiết bị lý tưởng cho:

• Chuỗi café

• Tiệm bánh – bakery

• Fast-food

• Quầy grab & go

• Cửa hàng tiện lợi

• Nhà hàng – khách sạn

• Bếp trung tâm / cloud kitchen

Lò cho phép nướng – làm nóng – crisping – xử lý thực phẩm đông lạnh trong thời gian cực ngắn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

2. Đặc điểm nổi bật của XpressChef 2C Jet514

2.1. Nấu siêu tốc – giảm 80–90% thời gian

Ví dụ thực tế:

• Pizza mini: 1–2 phút

• Sandwich: 45–60 giây

• Khoai tây: 1 phút

• Bánh croissant: 20–30 giây

Sự kết hợp Microwave + Convection giúp thực phẩm nóng từ trong ra ngoài mà không khô mặt.

2.2. Công nghệ Crisping – tạo độ giòn hoàn hảo

• Giòn bên ngoài, mềm bên trong

• Không bị dai hoặc khô

• Phù hợp bánh mì, pastry, pizza, snack

👉 Lợi thế lớn cho café – bakery cần tốc độ & chất lượng ổn định.

2.3. Bộ lọc không cần ống khói (Ventless)

• Không cần thi công hệ thống hút khói

• Lắp đặt dễ dàng ở mọi vị trí

• Giải pháp tiết kiệm cho cửa hàng nhỏ & kiosk

2.4. Màn hình cảm ứng – lưu trữ công thức

• Cài đặt hàng trăm menu

• Nhân viên thao tác 1 chạm

• Ổn định chất lượng món trên toàn hệ thống chuỗi

2.5. Vận hành bền bỉ – tiêu chuẩn công nghiệp Mỹ

• Hoạt động liên tục cả ngày

• Vỏ thép không gỉ

• Sản xuất theo tiêu chuẩn Menumaster / ACP Mỹ

2.6. Khoang lớn – phù hợp đa dạng món

• Không dùng đĩa xoay

• Chứa được hộp take-away, khay nhỏ

• Dễ vệ sinh – chống bám dầu

3. Ứng dụng thực tế của Jet514

Phù hợp cho:

• Cafe – Coffee chain

• Bakery – tiệm bánh – gelato shop

• Fast-food – cửa hàng đồ ăn nhanh

• Convenience store

• Bếp khách sạn – bếp mở

• Grab & go station

Các món chế biến nhanh:

• Pizza, sandwich, panini

• Bánh mì – croissant – pastry

• Snacks đông lạnh

• Thịt – gà – hải sản chế biến nhanh

• Pasta – lasagna – đồ ăn hộp

4. Thông số kỹ thuật của Lò nướng đối lưu tích hợp Microwave XpressChef 2C Jet514

• Model: JET514
• Dung tích: 34 L
• Kích thước bên ngoài: 461 x 490 x 671 mm
• Kích thước bên trong: 267 x 330 x 381 mm
• Trọng lượng: 50 Kg
• Thương hiệu: XpressChef
• Xuất xứ: Mỹ
• Bảo hành: 12 tháng