1. Giới thiệu Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM
Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM là dòng lò nướng đối lưu thế hệ mới thuộc phân khúc Compact. Sản phẩm được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu EKA danh tiếng tại Ý. Với chiều ngang chỉ 500mm, lò là giải pháp hoàn hảo cho các không gian bếp hạn chế hằng ngày. Thiết bị tích hợp đầy đủ công nghệ nướng hiện đại trong một thân máy nhỏ gọn nhất. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn cần hiệu suất cao và sự tinh tế. Sản phẩm đảm bảo mang lại chất lượng món ăn chuẩn châu Âu hằng ngày.

2. Ưu điểm nổi bật của Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM
2.1. Thiết kế Compact siêu nhỏ gọn và tiết kiệm diện tích
-
Chiều ngang lò chỉ 500mm giúp tối ưu hóa không gian bếp chật hẹp hằng ngày.
-
Kích thước 500x930x970mm cực kỳ tinh gọn nhưng vẫn đảm bảo năng suất cao.
-
Lò có thể lắp đặt linh hoạt tại nhiều vị trí khác nhau trong khu vực bếp hằng giờ.
-
Đây là thiết bị hoàn hảo cho các mô hình bếp mở hoặc quầy bar hiện đại.
2.2. Dung tích 10 khay nướng cho năng suất ấn tượng hằng ngày
-
Sức chứa 10 khay 1/1 GN giúp chế biến lượng thực phẩm lớn liên tục hằng ngày.
-
Khoảng cách giữa các rack là 68mm đảm bảo nhiệt lượng lan tỏa vô cùng đồng đều.
-
Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ giúp thực phẩm chín đều từ mọi góc độ nhất.
-
Sản phẩm giúp đầu bếp xử lý nhanh các đơn hàng trong giờ cao điểm hằng ngày.
2.3. Công nghệ Black Mask (BM) điều khiển thông minh từ Ý
-
Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại với giao diện trực quan và cực kỳ nhạy bén.
-
Lò cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ và thời gian nướng cho từng món ăn.
-
Hệ thống quản lý độ ẩm thông minh giúp thực phẩm không bị khô hằng ngày.
-
Công nghệ này giúp chuẩn hóa quy trình nấu nướng chuyên nghiệp nhất hằng giờ.
2.4. Công suất nhiệt ổn định và tiết kiệm điện năng hằng năm
-
Nguồn cấp 15.4kW phù hợp với hiệu suất của các nhà hàng quy mô vừa hằng ngày.
-
Dải nhiệt độ từ 30 đến 270°C đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của đầu bếp.
-
Khả năng giữ nhiệt của lò rất tốt giúp giảm thiểu hao phí năng lượng hằng ngày.
-
Thiết bị vận hành bền bỉ và ổn định suốt nhiều năm trong môi trường bếp.
2.5. Chất liệu cao cấp và vệ sinh đơn giản hằng tuần
-
Thân máy làm từ inox cao cấp chống gỉ sét và chịu nhiệt độ cực tốt hằng ngày.
-
Trọng lượng 95.2kg giúp máy vững chãi nhưng vẫn dễ dàng di chuyển khi cần.
-
Cửa kính cường lực nhiều lớp giúp quan sát thực phẩm an toàn tuyệt đối nhất.
-
Bề mặt inox nhẵn bóng giúp việc lau chùi dầu mỡ rất nhanh gọn hằng tuần.
3. Ứng dụng thực tế
-
Nhà hàng nhỏ và vừa: Chuyên nướng thịt, hải sản và các món rau củ hằng ngày.
-
Tiệm bánh & Café: Dùng để nướng các loại bánh ngọt và hâm nóng thực phẩm hằng giờ.
-
Bếp ăn văn phòng: Phục vụ suất ăn chất lượng cao với diện tích lắp đặt nhỏ nhất.
4. Thông số kỹ thuật Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM
| Đặc tính kỹ thuật | Thông số chi tiết |
| Model | MKF 1011 C BM |
| Thương hiệu | EKA (Ý) |
| Dung tích | 10 khay 1/1 GN |
| Công suất | 15.4 kW |
| Nhiệt độ | 30°C – 270°C |
| Kích thước máy | 500 x 930 x 970 mm |
| Trọng lượng | 95.2 kg |
| Điện áp | 380/400V 3N ~ |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Kiểm tra nguồn điện 3 pha an toàn hằng ngày trước khi vận hành lò nướng.
-
Làm nóng lò trước 10 phút để nhiệt độ đạt mức ổn định nhất hằng ngày.
-
Vệ sinh khoang lò bằng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng hằng ca làm việc.
-
Bảo trì hệ thống quạt và thanh nhiệt định kỳ để lò luôn bền bỉ hằng năm.
6. Mua Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
-
Cam kết cung cấp hàng EKA chính hãng, đầy đủ CO/CQ minh bạch từ Ý.
-
Mức giá cạnh tranh đi kèm dịch vụ hỗ trợ lắp đặt chuyên nghiệp toàn quốc.
-
Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận tâm và tư vấn giải pháp bếp tối ưu hằng năm.
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. Kết luận
Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ và sự tinh gọn. Sản phẩm sở hữu năng suất 10 khay mạnh mẽ trong một kích thước cực kỳ nhỏ gọn hằng ngày. Đây là thiết bị không thể thiếu để tối ưu hóa không gian bếp hiện đại. Lò đảm bảo hiệu quả phục vụ tuyệt vời và ổn định suốt nhiều năm.




Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lò nướng nhà hàng EKA MKF 1011 C BM khay 1/1 GN”