Máy cán bột Pizza FIMAR FIP42N

Máy cán bột Pizza FIMAR FIP42N – TĂNG TỐC – CHUẨN FORM – ĐỀU ĐẾ PIZZA TỪNG CENTIMET**

1. Giới thiệu sản phẩm Máy cán bột Pizza FIMAR FIP42N

FIMAR FIP42N là máy cán bột pizza chuyên nghiệp đến từ FIMAR – Italy, thương hiệu thiết bị bếp nổi tiếng trong ngành pizza – bakery.
Máy được thiết kế để giúp các cửa hàng pizza:

• Cán bột nhanh hơn

• Đều hơn

• Tiết kiệm nhân công

• Đạt form pizza đẹp – đúng chuẩn Ý

Đường kính cán linh hoạt từ 14 cm đến 40 cm, phù hợp mọi kích thước pizza phổ biến.

2. Đặc điểm nổi bật của Máy cán bột Pizza FIMAR FIP42N

2.1. Hai trục cán (Double Roller) – đế tròn đều, đẹp

Cơ chế cán qua hai trục:

• Tự động định hình bột

• Tạo đế tròn đẹp như làm tay

• Không bóp méo bột

• Không làm nóng bột quá mức

→ Tối ưu cho pizza Napolitan, pizza mỏng hoặc pan pizza.

2.2. Cán được nhiều kích thước 14–40 cm

Chỉ cần điều chỉnh độ rộng → cho ra:

• Pizza size 6 inch

• 9 inch

• 12 inch

• 14–16 inch

Đáp ứng mọi menu pizza.

2.3. Điều chỉnh độ dày bột nhanh – chuẩn

• Tùy chỉnh từ mỏng đến dày

• Đảm bảo bột cán đều

• Không bị rách bột

Giúp đầu bếp kiểm soát độ nở và độ giòn của đế pizza.

2.4. Motor mạnh – vận hành êm – siêu bền

• Chạy liên tục nhiều giờ

• Không nóng máy

• Tiếng ồn thấp

• Thiết kế Italy chất lượng cao

2.5. An toàn – dễ dùng – dễ vệ sinh

• Tấm chắn bảo vệ tay

• Thân và trục bằng inox cao cấp

• Bột không bị dính vào thân

• Vệ sinh cực nhanh sau mỗi ca

2.6. Tăng năng suất – giảm chi phí nhân công

Một nhân viên có thể làm:

• 100–150 pizza/giờ

• Không cần kỹ năng cán bột bằng tay

• Chất lượng đồng đều giữa các ca – chi nhánh

3. Ứng dụng của FIMAR FIP42N

Lý tưởng cho:

• Cửa hàng pizza

• Nhà hàng Ý

• Cloud kitchen

• Bếp trung tâm

• Chuỗi pizza takeaway

• Bakery có bán pizza

Ứng dụng gói gọn:

• Cán đế pizza size nhỏ → lớn

• Cán bột bánh mì – focaccia

• Cán bột pastry mỏng (tùy loại)

4. Thông số kỹ thuật của Máy cán bột Pizza FIMAR FIP42N

• Code: FIP42N
• Kích thước máy: 590 x 510 x 690-760 mm
• Điện áp: 230V – 1P – 50Hz
• Khối lượng: 54 Kg
• Thương hiệu: FIMAR
• Xuất xứ: Italy
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Luôn phủ bột áo nhẹ để tránh dính

• Không cho bột quá ẩm hoặc quá khô vào máy

• Vệ sinh trục ngay sau ca làm việc

• Không rửa nước trực tiếp lên máy

• Kiểm tra ốc vít – dây điện định kỳ

• Không để dị vật rơi vào trục cán

6. Mua FIMAR FIP42N chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Đơn vị cung cấp thiết bị bếp Ý – máy cán bột pizza chuyên nghiệp.

Cam kết:

• Hàng FIMAR Italy chính hãng

• CO/CQ đầy đủ

• Lắp đặt – hướng dẫn sử dụng

• Bảo hành nhanh – hỗ trợ kỹ thuật 24/7

• Giá tốt cho pizza shop – cloud kitchen

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

Máy cán được bao nhiêu pizza mỗi giờ?

Tùy nhân viên, trung bình 100–150 chiếc/giờ.

Máy có làm nóng bột không?

Không, cơ chế double roller giữ nhiệt thấp.

Làm pizza size 40 cm được không?

Được – đây là kích thước tối đa của FIP42N.

Có dùng cho bột bánh mì được không?

Có – nhưng chủ yếu tối ưu cho pizza.

Máy có dễ vệ sinh không?

Có – cấu trúc đơn giản, dễ lau chùi.

8. Kết luận

FIMAR FIP42N là máy cán bột pizza chuyên nghiệp giúp chuẩn hóa hình dáng, độ dày và tốc độ làm pizza cho mọi mô hình F&B.
Với khả năng vận hành mạnh mẽ – bền bỉ – linh hoạt nhiều size, đây là thiết bị gần như không thể thiếu cho mọi cửa hàng pizza hiện đại.