1. Giới thiệu Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 18FN
Máy nhào xoắn ốc Fimar 18FN được thiết kế theo cơ chế xoắn ốc, giúp bột được nhào sâu – đều – giữ cấu trúc gluten, cho thành phẩm bột mịn, đàn hồi tốt. Máy vận hành bằng điện 1 pha 230V, dễ lắp đặt, phù hợp cả mô hình kinh doanh vừa và nhỏ.
Phù hợp cho:
-
Tiệm bánh mì – bakery
-
Pizzeria – quán pizza
-
Nhà hàng Âu – bếp Âu
-
Khách sạn – resort
-
Trường dạy nghề bánh

2. Ưu điểm nổi bật của Máy Nhào Bột Fimar 18FN
2.1. Dung lượng 18 kg/mẻ – tối ưu quy mô vừa
-
Phù hợp sản xuất hằng ngày
-
Không quá tải động cơ
-
Dễ kiểm soát chất lượng bột
2.2. Cơ chế xoắn ốc – nhào đều, giữ gluten
-
Bột mịn, dẻo
-
Không sinh nhiệt cao
-
Lý tưởng cho bánh mì & pizza
2.3. Động cơ 0,75 kW – vận hành bền bỉ
-
Hoạt động ổn định
-
Ít rung ồn
-
Tiết kiệm điện năng
2.4. Tô trộn 22 lít – thao tác thuận tiện
-
Phù hợp nhiều loại bột
-
Dễ vệ sinh sau ca
-
An toàn thực phẩm
2.5. Tốc độ trộn 90 vòng/phút – chuẩn kỹ thuật
-
Nhào bột đồng đều
-
Hạn chế đứt gluten
-
Thành phẩm ổn định
2.6. Chuẩn Ý – thương hiệu uy tín
-
Sản xuất tại Ý
-
Đạt tiêu chuẩn bếp Âu
-
Được tin dùng tại nhiều tiệm bánh châu Âu
3. Ứng dụng thực tế của Máy Fimar 18FN
-
Bakery: Nhào bột bánh mì, bánh ngọt
-
Pizzeria: Nhào bột pizza hằng ngày
-
Nhà hàng Âu: Chuẩn bị bột làm bánh
-
Khách sạn: Phục vụ buffet bánh
-
Trường nghề: Đào tạo kỹ thuật nhào bột
4. Thông số kỹ thuật Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 18FN
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | 18FN |
| Thương hiệu | Fimar |
| Xuất xứ | Ý |
| Dung lượng mỗi mẻ | 18 kg bột |
| Năng suất | 54 kg/giờ |
| Dung tích tô trộn | 22 lít |
| Công suất động cơ | 0,75 kW (1 HP) |
| Nguồn điện | 230V / 1 pha / 50Hz |
| Tốc độ trộn | 90 vòng/phút |
| Kích thước (DxRxC) | 670 × 390 × 620 ÷ 1090 mm |
| Trọng lượng | 74 kg |
| Ứng dụng | Nhào bột xoắn ốc |
| Bảo hành | 12 tháng |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Cho nguyên liệu đúng tỷ lệ trước khi vận hành
-
Không vượt quá dung lượng 18 kg/mẻ
-
Vệ sinh tô và càng xoắn sau mỗi ca
-
Ngắt điện khi vệ sinh máy
-
Bảo trì định kỳ theo khuyến cáo hãng
6. Mua Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 18FN chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Nhà cung cấp uy tín thiết bị bếp – cà phê – bánh – F&B
Cam kết tại Tín Vương:
-
✔ Hàng chính hãng Fimar – CO/CQ đầy đủ
-
✔ Tư vấn đúng công suất – đúng mô hình
-
✔ Giao hàng & hướng dẫn vận hành tận nơi
-
✔ Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp
-
✔ Linh kiện thay thế sẵn có
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. FAQ – Câu hỏi thường gặp
Fimar 18FN phù hợp mô hình nào?
→ Tiệm bánh, pizzeria, bếp Âu quy mô vừa.
Máy dùng điện mấy pha?
→ Điện 1 pha 230V, dễ lắp đặt.
Khác gì 18CNS?
→ 18FN là phiên bản tiêu chuẩn, tối ưu chi phí, vận hành ổn định.
8. Kết luận
Máy nhào xoắn ốc Fimar 18FN là lựa chọn lý tưởng cho các bếp cần nhào bột đều – giữ cấu trúc gluten – vận hành bền bỉ chuẩn Ý, giúp tăng năng suất và ổn định chất lượng bột mỗi ngày.



Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy nhào xoắn ốc Fimar 18FN”