Máy nhào xoắn ốc Fimar 50FN

1. Giới thiệu Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50FN

Máy nhào xoắn ốc Fimar 50FN sử dụng cơ chế trộn xoắn ốc, cho phép bột được nhào liên tục – đều – không sinh nhiệt cao, giữ cấu trúc bột ổn định. Đây là dòng máy bắt buộc phải có trong các cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và lớn.

Phù hợp cho:

• Tiệm bánh mì – bánh Âu – pizza

• Xưởng sản xuất bánh

• Bếp trung tâm – bếp khách sạn

• Trường dạy nghề bánh

• Cơ sở sản xuất thực phẩm

2. Ưu điểm nổi bật của Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50FN

2.1. Mẻ trộn lớn 50kg – năng suất cao

• Trộn tối đa 50kg bột/mẻ

• Năng suất lên đến 150 kg/giờ

• Phù hợp sản xuất liên tục, quy mô lớn

2.2. Cơ chế xoắn ốc – bột dai mịn, không nóng

• Giúp bột phát triển gluten tốt

• Không làm bột bị chai hay quá nhiệt

• Thành phẩm ổn định, đồng đều

2.3. Động cơ mạnh mẽ – vận hành bền bỉ

• Công suất 2,2 kW (3 HP) hoặc 3,5–2,5 kW (4,7/3,3 HP)

• Hoạt động ổn định trong thời gian dài

• Phù hợp bếp công suất cao

2.4. Tô trộn dung tích 62 lít – trộn đều khối lượng lớn

• Tô trộn chắc chắn, chịu lực cao

• Đảm bảo trộn đều từ mẻ nhỏ đến mẻ lớn

• Tối ưu quy trình sản xuất

2.5. Tốc độ trộn chuẩn 80 rpm – kiểm soát chất lượng bột

• Tốc độ ổn định 80 vòng/phút

• Giữ kết cấu bột lý tưởng

• Giảm phụ thuộc tay nghề thợ

2.6. Kết cấu công nghiệp – an toàn & bền bỉ

• Trọng lượng máy 230 kg, vận hành chắc chắn

• Thiết kế tiêu chuẩn châu Âu

• Phù hợp môi trường sản xuất chuyên nghiệp

3. Ứng dụng thực tế của Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50FN

• Tiệm bánh mì: Nhào bột bánh mì truyền thống, bánh ổ

• Pizza: Trộn bột pizza chuẩn Ý

• Bánh Âu: Baguette, focaccia, dough nặng

• Bếp trung tâm: Chuẩn hóa sản xuất bột theo mẻ

• Trường dạy nghề: Đào tạo kỹ thuật trộn bột chuyên nghiệp

4. Thông số kỹ thuật Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50FN

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Không cho bột vượt quá 50kg/mẻ

• Kiểm tra nguồn điện 3 pha trước khi vận hành

• Vệ sinh tô trộn sau mỗi ca làm việc

• Không đưa tay vào tô khi máy đang chạy

• Bảo trì định kỳ theo khuyến cáo hãng

6. Mua Máy Nhào Xoắn Ốc Fimar 50FN chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG – NHÀ CUNG CẤP UY TÍN THIẾT BỊ CÀ PHÊ – F&B

Tín Vương cam kết:

• Sản phẩm chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

• Giá tốt – hỗ trợ dự án quán cà phê

• Lắp đặt – hướng dẫn vận hành tận nơi

• Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp

• Linh kiện thay thế sẵn có

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

Máy Fimar 50FN phù hợp quy mô nào?
→ Phù hợp tiệm bánh và xưởng bánh quy mô vừa & lớn.

Máy có trộn được bột nặng không?
→ Có. Thiết kế xoắn ốc chuyên cho bột nặng như bánh mì, pizza.

Nguồn điện 3 pha có bắt buộc không?
→ Có. Máy sử dụng điện 400V / 3 pha để đảm bảo công suất.

Máy có bền không?
→ Rất bền. Sản xuất tại Ý, thiết kế cho sản xuất liên tục.

8. Kết luận

Máy nhào xoắn ốc Fimar 50FN là giải pháp tối ưu cho các bếp bánh cần công suất lớn – chất lượng bột đồng đều – vận hành bền bỉ, giúp nâng cao năng suất và chuẩn hóa quy trình sản xuất bánh chuyên nghiệp.