Máy nhào xoắn ốc FIMAR 7SN

NHỎ GỌN – NHỒI KHỎE – MỊN BỘT CHUẨN ITALY**

1. Giới thiệu sản phẩm

FIMAR 7SN là máy nhào bột xoắn ốc mini thuộc dòng sản phẩm chuyên nghiệp của FIMAR – Italy, thương hiệu thiết bị bếp nổi tiếng tại châu Âu, đặc biệt mạnh về thiết bị làm bánh – pizza.

Máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp cho:

• Tiệm bánh mini

• Pizza shop

• Cafe – bakery

• Bếp bánh gia đình cao cấp

• Dạy nghề – lớp học baking

Dòng 7SN là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu nhào bột ẩm (60–70% hydration) và các mẻ bột nhỏ.

2. Đặc điểm nổi bật của Máy nhào xoắn ốc FIMAR 7SN

2.1. Nhào xoắn ốc – bột mịn nhanh, không nóng bột

Cơ chế spiral mixing:

• Nhào bột đều

• Không làm bột quá nóng

• Giữ cấu trúc gluten mượt – khỏe

• Tăng độ nở khi lên men

Phù hợp cho:

• Bánh mì

• Pizza

• Donut

• Bột ngọt – bột mềm

2.2. Dung tích nhỏ – tiết kiệm không gian

Rất phù hợp cho:

• Tiệm nhỏ

• Bếp ít chỗ đặt thiết bị

• Home-bakery

2.3. Thân vỏ thép chắc chắn – bền lâu dài

• Thân máy thép sơn tĩnh điện

• Cối inox cao cấp

• Càng xoắn không gỉ

2.4. Motor mạnh – vận hành ổn định

• Nhồi khỏe, không bị đứng máy

• Chạy liên tục mà không nóng quá mức

• Độ bền cao, ít bảo trì

2.5. An toàn khi sử dụng

• Có công tắc dừng khẩn

• Lưới bảo vệ tránh chạm tay vào cối

• Tự ngắt khi quá tải

2.6. Dễ vệ sinh – dễ bảo trì

• Cối trơn – không bám bột

• Kết cấu đơn giản – ít bộ phận chuyển động

• Ít hư hỏng vặt

3. Ứng dụng của FIMAR 7SN

Phù hợp cho:

• Bánh mì

• Pizza

• Bánh mì ciabatta

• Bột ngọt, bột cookie

• Donut

• Bột lên men lạnh

Ứng dụng trong:

• Bakery mini

• Tiệm pizza nhỏ

• Cafe bán bánh

• Bếp bánh trong khách sạn

• Home-baking chuyên nghiệp

4. Thông số kỹ thuật của Máy nhào xoắn ốc FIMAR 7SN

• Code: 7SN
• Nguồn điện: 230/1/50
• Kích thước máy: 560 x 280 x 570÷800(h) mm
• Trọng lượng: 50 Kg
• Thương hiệu: FIMAR
• Xuất xứ: Italy
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Không vượt quá dung lượng bột tối đa

• Không chạy liên tục quá lâu ở tải nặng

• Vệ sinh cối và càng ngay sau khi nhào

• Kiểm tra dây điện và công tắc định kỳ

• Không để nước tràn vào motor

• Bảo trì 6 tháng/lần

6. Mua Máy nhào xoắn ốc FIMAR 7SN chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Nhà cung cấp thiết bị bếp – thiết bị làm bánh chuyên nghiệp.

Cam kết:

• Hàng FIMAR chính hãng Italy

• CO/CQ đầy đủ

• Giá tốt nhất cho bakery – pizza shop

• Hỗ trợ giao – lắp đặt tận nơi

• Bảo hành nhanh – hỗ trợ kỹ thuật 24/7

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

Máy 7SN nhồi được bao nhiêu kg bột?

Khoảng 4–5 kg tùy hydration.

Có làm được bột pizza ẩm không?

Có – rất phù hợp cho 60–70% hydration.

Máy có bị nóng bột không?

Không nhiều, nhờ cơ chế xoắn ốc tối ưu.

Cối có tháo rời được không?

Không — cối liền thân theo tiêu chuẩn máy spiral mini.

Máy có phù hợp cho home-baking không?

Hoàn toàn phù hợp – nhỏ gọn, dễ dùng, bền.

8. Kết luận

Máy nhào xoắn ốc FIMAR 7SN là máy nhào bột xoắn ốc mini mạnh mẽ, bền bỉ và rất hiệu quả cho các mẻ bột nhỏ đến trung bình.
Lựa chọn lý tưởng cho mọi tiệm bánh – pizza nhỏ và bếp bánh chuyên nghiệp.