Máy nướng đế bánh Pavoni New Cookmatic

Máy nướng đế bánh Pavoni New Cookmatic – GIẢI PHÁP LÀM ĐẾ BÁNH NHANH – ĐỀU – CHUẨN Ý CHO BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP**

1. Giới thiệu sản phẩm

Pavoni New Cookmatic là máy nướng và tạo hình đế bánh chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Pavoni Italia – đơn vị nổi tiếng toàn cầu trong ngành pastry & dessert với các thiết bị, khuôn và giải pháp làm bánh cao cấp.

New Cookmatic được thiết kế để sản xuất:

• Đế tart

• Đế bánh tartlet

• Mini pie crust

• Vỏ bánh quiche

• Vỏ bánh tart ngọt – tart mặn

Máy phù hợp cho:

• Tiệm bánh – bakery

• Nhà hàng – khách sạn

• Bếp bánh trung tâm

• Dây chuyền sản xuất bánh số lượng lớn

2. Đặc điểm nổi bật của Pavoni New Cookmatic

2.1. Nướng và tạo hình đế bánh trong vài giây

• Hệ thống làm nóng kép

• Chỉ cần ép khuôn → máy tự định hình và nướng

• Tốc độ nhanh, đế bánh đồng đều từng chiếc

👉 Giảm 70% thời gian so với tạo hình thủ công.

2.2. Nhiệt độ ổn định – đế bánh vàng đều

• Tỏa nhiệt đều khắp bề mặt

• Không bị cháy cạnh

• Không bị sống bột bên trong

• Lớp vỏ giòn – đẹp – đúng chuẩn bakery Ý

2.3. Thay đổi bộ khuôn dễ dàng

Pavoni cung cấp hơn 40 mẫu khuôn, bao gồm:

• Tart tròn

• Oval

• Heart-shape

• Vuông

• Răng cưa

• Mini tartlet

→ Việc đổi kiểu đế bánh rất nhanh, chỉ cần thay khuôn theo nhu cầu.

2.4. Điều chỉnh nhiệt & thời gian chính xác

• Điều khiển điện tử

• Cài đặt thời gian nướng

• Tự động báo khi hoàn tất

• Kết quả đồng nhất – hạn chế lỗi

2.5. Thiết kế Ý – nhỏ gọn – sang trọng

• Kiểu dáng hiện đại

• Thân máy inox bền bỉ

• Bề mặt chống dính cao cấp

• Dễ vệ sinh – không bám bột

2.6. Vận hành an toàn – tiết kiệm điện

• Tự ngắt khi quá nhiệt

• Công nghệ tiết kiệm năng lượng của Pavoni

• Hoạt động liên tục ổn định trong giờ cao điểm

3. Ứng dụng của New Cookmatic

Máy phù hợp sản xuất:

• Đế tart ngọt

• Đế tart mặn

• Đế bánh trứng

• Vỏ bánh mini bite

• Vỏ bánh quiche

Ứng dụng trong:

• Tiệm bánh – bakery

• Bếp bánh khách sạn

• Cửa hàng dessert, gelato

• Dây chuyền sản xuất bánh handmade

• Cloud kitchen bánh

4. Thông số kỹ thuật của Máy nướng đế bánh Pavoni New Cookmatic

• Model:  NEWCOOKMATICPAV
• Kích thước máy (khi đóng): 440 mm x 420 mm x 530 mm
• Trọng lượng: 28kg
• Công suất: 3200W
• Nguồn điện: 220/240V
• Thương hiệu: Pavoni
• Xuất xứ: Italia
• Bảo hành: 12 tháng