GIẢI PHÁP VẬN HÀNH CHUYÊN NGHIỆP CHO QUÁN CÀ PHÊ HIỆN ĐẠI – Máy pha cà phê espresso LaCimbali M23UP DT2 – 2 Group (Đen)
1. Giới thiệu sản phẩm
LaCimbali M23UP DT2 – phiên bản 2 group màu đen – là một trong những dòng máy pha cà phê bán chạy nhất của thương hiệu LaCimbali – Italy. Máy nổi tiếng bởi sự bền bỉ, ổn định, dễ vận hành và đặc biệt phù hợp cho quán cà phê chuyên nghiệp, nhà hàng, khách sạn và mô hình F&B cần pha chế liên tục.
Thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp cùng công nghệ pha chế chuẩn Ý giúp M23UP DT2 mang đến espresso đồng đều, crema đẹp và hương vị ổn định ở mọi shot pha.

2. Đặc điểm nổi bật của LaCimbali M23UP DT2
2.1. Thiết kế hiện đại – sang trọng – bền bỉ
-
Vỏ máy chắc chắn, hoàn thiện với màu đen sang trọng.
-
Bảng điều khiển backlit giúp thao tác dễ dàng ngay cả trong ánh sáng yếu.
-
Phù hợp mọi phong cách không gian quán.
2.2. Công nghệ Ý – chiết xuất espresso ổn định
-
Hệ thống nồi hơi (boiler) dung tích lớn, giữ nhiệt tốt.
-
Công nghệ ổn định nhiệt giúp đảm bảo mỗi shot espresso có chất lượng đồng nhất.
-
Áp suất mạnh, crema đẹp, hương thơm đầy đủ.
2.3. 2 group head – phục vụ nhanh, không chờ đợi
-
Phù hợp quán có lượng khách từ trung bình đến lớn.
-
Pha nhiều ly cùng lúc, giảm thời gian chờ của khách.
2.4. Hai vòi hơi steam mạnh mẽ
-
Tạo foam sữa mịn – bóng – đạt chuẩn latte art.
-
Phù hợp menu đồ uống đa dạng: latte, cappuccino, mocha, macchiato…
2.5. Bền bỉ – dễ bảo trì – ít hư hỏng
-
Linh kiện tiêu chuẩn châu Âu.
-
Hệ thống vận hành ổn định, ít phát sinh lỗi.
-
Tài nguyên linh kiện thay thế dồi dào.
2.6. Tiết kiệm năng lượng – an toàn sử dụng
-
Tích hợp chế độ tiết kiệm điện khi không hoạt động.
-
Các cảm biến bảo vệ nhiệt – áp suất đảm bảo an toàn tuyệt đối.
3. Ứng dụng của M23UP DT2
Phù hợp cho:
-
Quán cà phê specialty – café truyền thống
-
Chuỗi F&B
-
Nhà hàng – khách sạn
-
Bakery – tiệm bánh
-
Quán cà phê có lượng khách vừa – lớn
Máy vận hành liên tục trong giờ cao điểm mà không giảm chất lượng espresso.
4. Thông số kỹ thuật
- Model: M23UP DT2
- Kích thước (r x s x c) (mm): 820x518x552
- Trọng lượng (Kg): 63
- Điện áp/Tần số: 220-240 V3 60/60 Hz
- Công suất (W): 4100 – 4800
- Dung tích nồi hơi (L): 11
- Vòi hơi đa chiều bằng thép không gỉ: 2
- Vòi nước nóng: 1
- Màu sắc: Đen
- Công suất chiết xuất: 300 – 500 ly cà phê / ngày
- Thương hiệu: LaCimbali
- Xuất xứ : Italia
- Bảo hành: 12 tháng
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Làm nóng máy 20–30 phút trước khi vận hành.
-
Dùng cà phê rang mới – xay chuẩn để đạt chất lượng tốt nhất.
-
Vệ sinh grouphead mỗi ca làm việc.
-
Xả hơi vòi steam sau mỗi lần đánh sữa.
-
Súc rửa backflush định kỳ.
-
Bảo dưỡng máy theo lịch của kỹ thuật viên để kéo dài tuổi thọ.
6. Mua LaCimbali M23UP DT2 chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG – NHÀ CUNG CẤP UY TÍN THIẾT BỊ CÀ PHÊ – F&B
Khi chọn mua tại Tín Vương, bạn được đảm bảo:
-
Máy chính hãng 100% – giấy tờ CO/CQ đầy đủ
-
Giá tốt nhất thị trường
-
Hỗ trợ vận chuyển – lắp đặt tận nơi
-
Hướng dẫn sử dụng & đào tạo barista cơ bản
-
Bảo hành – bảo trì chuyên nghiệp
-
Linh kiện thay thế luôn sẵn có
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. FAQ – Câu hỏi thường gặp
LaCimbali M23UP DT2 phù hợp quán cà phê quy mô nào?
Phù hợp quán vừa – lớn, phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
Máy có dễ sử dụng không?
Rất dễ. Bảng điều khiển trực quan, thao tác đơn giản, phù hợp cả người mới học.
Máy có thể đánh sữa đẹp không?
Có. Hai vòi hơi mạnh giúp tạo foam mịn – bóng, chuẩn latte art.
M23UP DT2 có tiết kiệm điện không?
Có chế độ tiết kiệm năng lượng khi hoạt động ít, giúp giảm chi phí vận hành.
Có khó bảo trì không?
Không. Máy bền bỉ, ít lỗi và dễ bảo trì định kỳ.
8. Kết luận
LaCimbali M23UP DT2 – 2 Group (Đen) là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê chuyên nghiệp muốn sở hữu máy pha ổn định, bền bỉ, chất lượng espresso đồng đều và thao tác vận hành dễ dàng.
Một thiết bị xứng đáng đầu tư để nâng tầm chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng.





Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy pha cà phê espresso LaCimbali M23UP DT2 – 2 Group (Đen)”