Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer BJY-SM30D

1. Giới thiệu máy trộn bột Berjaya BJY-SM30D

Berjaya BJY-SM30D là dòng máy trộn bột dạng xoắn ốc (Spiral Mixer) chuyên dụng cho các tiệm bánh mì, bánh bao và các cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa. Sản phẩm nổi bật với kết cấu vững chãi và khả năng nhào trộn mạnh mẽ, giúp khối bột đạt độ đàn hồi và kết dính hoàn hảo trong thời gian ngắn. Với công nghệ sản xuất hiện đại từ Malaysia, BJY-SM30D là giải pháp tối ưu để giải phóng sức lao động và nâng cao chất lượng thành phẩm.

2. Ưu điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-SM30D

2.1. Động cơ 2 tốc độ mạnh mẽ và linh hoạt

• Máy trang bị động cơ công suất lớn lên đến 1700W, cho phép tùy chỉnh 2 tốc độ trộn nhanh và chậm.

• Tốc độ trộn đạt 230/150 vòng/phút giúp bột được đánh đều, mịn và không bị vón cục.

• Khả năng thay đổi tốc độ linh hoạt giúp người thợ dễ dàng kiểm soát quá trình phát triển của khối bột theo từng giai đoạn.

2.2. Dung tích cối lớn và năng suất ấn tượng

• Cối trộn có dung tích lên đến 28 Lít, được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Máy có khả năng xử lý tối đa 12.5kg bột khô trong một lần trộn, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục.

• Thiết kế dạng xoắn ốc giúp lực nhào trộn tập trung vào tâm khối bột, hạn chế tình trạng bột bị nóng làm ảnh hưởng đến men.

2.3. Hệ thống vận hành 3 pha ổn định

• BJY-SM30D sử dụng điện áp 380V-415V/3 pha, đảm bảo máy vận hành bền bỉ và ổn định dưới tải trọng lớn.

• Hệ thống truyền động bằng dây curoa và xích chất lượng cao giúp máy hoạt động êm ái, giảm thiểu rung lắc.

• Công nghệ tản nhiệt thông minh giúp bảo vệ động cơ khi máy hoạt động với cường độ cao hằng ngày.

2.4. Kết cấu cơ khí vững chãi và an toàn

• Khối lượng máy lên tới 167kg khẳng định khung sườn thép cực kỳ chắc chắn, không bị xê dịch khi trộn khối bột nặng.

• Trang bị lồng bảo vệ phía trên cối trộn, máy sẽ tự động ngắt khi lồng được nhấc lên, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.

• Các nút điều khiển và dừng khẩn cấp được bố trí trực quan, dễ dàng thao tác ngay cả đối với người mới.

2.5. Xuất xứ từ thương hiệu Berjaya uy tín

• Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia với đầy đủ chứng nhận chất lượng quốc tế.

• Chất liệu vỏ máy sơn tĩnh điện cao cấp, chống trầy xước và rất dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

• Linh kiện thay thế luôn sẵn có hằng năm, giúp việc bảo trì máy diễn ra thuận tiện và nhanh chóng.

3. Ứng dụng thực tế

• Lò bánh mì và Bánh bao: Nhào trộn khối lượng bột lớn hằng ngày với độ đồng nhất cao.

• Cơ sở làm bánh Pizza: Xử lý các loại bột có độ ẩm thấp cần lực nhào trộn mạnh mẽ.

• Bếp bánh nhà hàng, khách sạn: Chuẩn bị nguyên liệu cho các dòng bánh ngọt và bánh mỳ cao cấp.

4. Thông số kỹ thuật Berjaya BJY-SM30D

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Đảm bảo kết nối đúng nguồn điện 3 pha và đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn.

• Không nên cho bột quá công suất 12.5kg để bảo vệ hệ thống nhông xích và động cơ.

• Vệ sinh cối trộn và thanh xoắn hằng ngày sau khi sử dụng để tránh bột khô bám dính.

• Kiểm tra và tra dầu mỡ định kỳ cho hệ thống truyền động để máy luôn vận hành mượt mà.

6. Mua máy trộn bột Berjaya BJY-SM30D chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

• Cam kết cung cấp thiết bị Berjaya chính hãng 100%, đầy đủ hồ sơ nhập khẩu CO/CQ.

• Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn vận hành chuyên sâu tận nơi.

• Chính sách bảo hành uy tín 1 năm cùng chế độ bảo trì định kỳ chuyên nghiệp cho khách hàng.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Berjaya BJY-SM30D là sự đầu tư xứng đáng cho các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Với dung tích 28L và khả năng trộn 12.5kg bột khô, máy mang lại năng suất vượt trội và sự bền bỉ đáng tin cậy. Đây chắc chắn là thiết bị hàng đầu để tối ưu hóa quy trình làm bánh và nâng cao chất lượng sản phẩm của bạn.