MÁY TRỘN BỘT FERNETO AEF050 – HIỆU SUẤT MẠNH MẼ, ĐỘ BỀN VƯỢT TRỘI, LỰA CHỌN HÀNG ĐẦU CHO TIỆM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

1. Giới thiệu sản phẩm

Máy trộn bột Ferneto AEF050 là dòng thiết bị cao cấp được sản xuất tại Bồ Đào Nha (Portugal) – quốc gia nổi tiếng với công nghệ chế tạo máy móc bánh mì và pastry hàng đầu châu Âu.

Với dung tích bowl 50 lít, động cơ mạnh mẽ và thiết kế chắc chắn, AEF050 đáp ứng hoàn hảo nhu cầu sản xuất của các tiệm bánh trung – lớn, xưởng sản xuất, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.

2. Đặc điểm nổi bật của Ferneto AEF050

2.1. Trộn bột khỏe – mẻ lớn – độ đồng nhất cao

• Công suất trộn mạnh mẽ, phù hợp bột có hydration thấp (bột dai, bột bánh mì).

• Nhào bột nhanh, đều, tăng độ kết dính gluten.

• Bowl dung tích 50L cho phép trộn lượng bột lớn trong 1 mẻ → tăng năng suất.

2.2. Thương hiệu châu Âu uy tín – độ bền hàng đầu

Ferneto được hơn 40 quốc gia sử dụng, nổi tiếng ở:

• Độ bền vượt trội

• Motor khỏe

• Thiết kế cơ khí chắc chắn

• Hoạt động ổn định liên tục nhiều giờ

2.3. Cấu tạo Inox cao cấp – sạch – bền – dễ vệ sinh

• Bowl inox 304 chống gỉ

• Càng đánh bột cứng, tuổi thọ cao

• Thân máy phủ sơn tĩnh điện chống ăn mòn

• Các chi tiết được chế tạo chuẩn châu Âu

2.4. An toàn vận hành – công tắc bảo vệ – khóa an toàn

• Lưới chắn khi mở nắp máy sẽ tự động ngừng hoạt động

• Công tắc dừng khẩn cấp

• Bộ truyền động bền, chống rung

2.5. Dễ sử dụng – thân thiện người mới

• Bảng điều khiển đơn giản

• Tùy chọn tốc độ trộn

• Ổn định với mọi loại bột: bánh mì, pizza, pastry, bánh ngọt…

3. Ứng dụng của máy trộn bột Ferneto AEF050

Phù hợp cho:

• Tiệm bánh mì – bakery

• Xưởng sản xuất bánh công nghiệp

• Tiệm bánh ngọt – patisserie

• Nhà hàng – khách sạn

• Bếp trung tâm – cloud kitchen

Dùng để trộn:

• Bột bánh mì

• Bột pizza

• Bột pastry

• Bột bánh ngọt

• Các loại bột nhào cần lực khỏe

4. Thông số kỹ thuật của Máy Trộn Bột Ferneto AEF050

• Model:  AEF050
• Dung tích trộn: 50 Kg bột khô – 80 Kg bột ướt
• Dung tích tô trộn: 112 Lít
• Điện áp: 400V – 3P
• Công suất: 1.9 kW
• Kích thước: 675 x 1200 x 1450 mm
• Trọng lượng: 493 Kg
• Thương hiệu: Ferneto
• Xuất xứ: Bồ Đào Nha
• Bảo hành: 12 tháng

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Không để bowl quá tải để tránh nóng motor

• Chọn tốc độ phù hợp từng loại bột

• Vệ sinh càng – bowl sau mỗi ca

• Tra dầu – kiểm tra dây curoa định kỳ

• Bảo trì 3–6 tháng/lần để máy hoạt động tối ưu

6. Mua máy trộn bột Ferneto AEF050 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG – Đơn vị phân phối máy trộn Ferneto uy tín tại Việt Nam

Với kinh nghiệm cung cấp thiết bị cho nhà hàng – khách sạn – bakery – bếp công nghiệp, Tín Vương cam kết:

• Sản phẩm chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

• Báo giá cạnh tranh – hỗ trợ dự án tiệm bánh

• Lắp đặt – hướng dẫn vận hành

• Bảo hành – bảo trì nhanh chóng

• Hỗ trợ tư vấn setup tiệm bánh trọn gói

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. FAQ – Câu hỏi thường gặp

50L trộn được bao nhiêu kg bột?

Tùy hydration, trung bình 18–25 kg/mẻ.

Máy có trộn được bột bánh mì cứng không?

Có. Ferneto là thương hiệu mạnh về nhào bột dai – nặng.

Có cần bảo trì thường xuyên không?

3–6 tháng/lần để đảm bảo tuổi thọ motor và dây curoa.

Máy có ồn không?

Rất êm so với các dòng máy cùng phân khúc.

Tín Vương có linh kiện thay thế không?

Có. Tín Vương cung cấp linh kiện chuẩn Ferneto.

8. Kết luận

Ferneto AEF050 là máy trộn bột công nghiệp chất lượng cao, mạnh mẽ, bền bỉ và thích hợp cho mọi mô hình tiệm bánh chuyên nghiệp.
Nếu bạn muốn nâng cấp năng suất, đảm bảo độ ổn định và chất lượng bột nhào, đây là lựa chọn lý tưởng.