Tủ bảo quản cá Klaus KFC-7

1. Giới thiệu tủ bảo quản cá Klaus KFC-7

Tủ bảo quản cá Klaus KFC-7 sở hữu cấu trúc dạng đứng với thiết kế 1 cánh mở, bên trong chia thành 7 hộc chứa (Number of containers) chuyên dụng. Thân tủ được chế tạo từ chất liệu inox SUS 304 cao cấp với độ dày mặt ngoài 0,8mm và mặt trong 0,6mm, đảm bảo khả năng chống ăn mòn bởi muối biển và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ bảo quản cá Klaus KFC-7

2.1. Dải nhiệt độ bảo quản chuyên dụng

• Thiết bị vận hành ổn định trong dải nhiệt độ từ -2°C đến +2°C.

• Đây là mức nhiệt độ vàng để giữ cho thịt cá săn chắc, không bị đóng đá hoàn toàn nhưng vẫn ức chế được vi khuẩn gây hại.

2.2. Hệ thống làm lạnh Static Cool hiện đại

• Khác với các dòng làm lạnh bằng quạt gió dễ làm khô bề mặt hải sản, Klaus KFC-7 sử dụng hệ thống làm lạnh tĩnh (Static Cool).

• Công nghệ này giúp duy trì độ ẩm tự nhiên, đảm bảo cá không bị mất nước và giữ nguyên trọng lượng cũng như chất lượng ban đầu.

2.3. Động cơ 1/4 HP vận hành ổn định

• Tủ trang bị máy nén (Compressor) công suất 1/4 HP mạnh mẽ, đảm bảo hiệu suất làm lạnh ổn định.

• Khả năng giải nhiệt (Heat Rejection) đạt 480 W giúp máy vận hành bền bỉ trong môi trường bếp nóng.

2.4. Thiết kế 7 ngăn chứa thông minh

• Sản phẩm tích hợp 7 ngăn chứa thực phẩm riêng biệt, giúp đầu bếp dễ dàng phân loại từng loại hải sản khác nhau.

• Việc chia nhỏ không gian giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt khi lấy thực phẩm và ngăn chặn mùi giữa các loại cá.

2.5. Hệ thống thoát nước tối ưu

• Tủ được trang bị lỗ thoát nước (Drain Outlet) với đường kính 19mm.

• Thiết kế này cho phép dẫn nước trực tiếp ra ngoài, đảm bảo khoang tủ luôn khô ráo, sạch sẽ và không đọng lại nước thải từ hải sản.

3. Ứng dụng thực tế

• Nhà hàng hải sản: Bảo quản các loại cá cao cấp, tôm, mực trong tình trạng tươi ngon như mới đánh bắt.

• Bếp ăn khách sạn: Lưu trữ thực phẩm tươi sống phục vụ cho quy trình chế biến món Nhật (Sashimi) hoặc các món Âu cần độ tươi chuẩn xác.

• Cửa hàng thực phẩm sạch: Trưng bày và dự trữ sản phẩm hải sản tươi sống chất lượng cao.

4. Thông số kỹ thuật Tủ bảo quản cá Klaus KFC-7

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Lắp đặt tủ tại vị trí bằng phẳng, thoáng mát để bộ phận giải nhiệt hoạt động tốt nhất.

• Vệ sinh các ngăn chứa thực phẩm hằng ngày sau khi hết ca làm việc để tránh mùi hôi đọng lại.

• Kiểm tra đường ống thoát nước định kỳ để đảm bảo không bị tắc nghẽn bởi vảy cá hay chất bẩn.

• Bảo dưỡng máy nén và nạp gas R134a định kỳ để thiết bị luôn vận hành ở trạng thái tối ưu.

6. Mua tủ bảo quản cá Klaus KFC-7 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Cam kết:

• Cung cấp sản phẩm Klaus KFC-7 chính hãng 100% với hồ sơ nguồn gốc rõ ràng.

• Tư vấn giải pháp thiết bị lạnh chuyên sâu cho ngành hải sản và nhà hàng.

• Giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ lắp đặt kỹ thuật tận nơi trên toàn quốc.

• Chế độ hậu mãi uy tín với linh kiện chính hãng luôn sẵn có tại kho.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Tủ bảo quản cá Klaus KFC-7 là thiết bị không thể thiếu cho các đơn vị kinh doanh hải sản chuyên nghiệp. Với hệ thống làm lạnh tĩnh bảo vệ độ tươi ngon tuyệt đối cùng thiết kế 7 ngăn inox 304 bền bỉ, sản phẩm không chỉ giúp bạn bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn khẳng định uy tín về chất lượng nguyên liệu cho khách hàng.