Tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15

1. Giới thiệu tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15

Tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15 là dòng thiết bị làm lạnh dạng nằm chuyên dụng (Countertop Salad Unit), được thiết kế để lắp đặt trực tiếp trên bàn thao tác hoặc các quầy bar. Với kích thước chiều dài 1530 mm, sản phẩm cung cấp giải pháp bảo quản nguyên liệu sơ chế ngay tại tầm tay người sử dụng. Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ vật liệu cao cấp, đảm bảo khả năng giữ nhiệt tốt và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15

2.1. Thiết kế tối ưu cho khu vực sơ chế

• Sản phẩm sở hữu kích thước ngoài 1530 x 385 x 240 mm, cực kỳ gọn gàng để đặt trên mặt bàn thao tác mà không gây cản trở tầm nhìn.

• Thiết kế dạng nằm ngang giúp đầu bếp dễ dàng lấy nguyên liệu trong quá trình chế biến, giúp tối ưu hóa thời gian ra món.

2.2. Khả năng lưu trữ khay GN tiện lợi

• Tủ có sức chứa tối đa lên đến 7 khay loại 1/3 GN Containers, giúp phân loại đa dạng các loại nguyên liệu.

• Kích thước lòng tủ (Well Dimension) đạt 1217 x 305 x 154 mm, cho phép bảo quản nhiều loại rau củ, trái cây hoặc các loại topping một cách khoa học.

2.3. Dải nhiệt độ bảo quản chuẩn xác

• Thiết bị duy trì dải nhiệt độ ổn định từ +4°C đến +8°C, mức nhiệt hoàn hảo để ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

• Đảm bảo nguyên liệu luôn giữ được độ tươi giòn, màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

2.4. Động cơ vận hành bền bỉ

• Máy trang bị máy nén (Compressor) công suất 1/6 HP, giúp duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định suốt cả ngày dài.

• Sử dụng môi chất lạnh R134a, loại gas thân thiện với môi trường và cực kỳ an toàn cho khu vực chế biến thực phẩm trực tiếp.

2.5. Vật liệu cao cấp và dễ vệ sinh

• Cấu tạo từ vật liệu chống rỉ sét, bề mặt sáng bóng không bám bẩn, giúp việc tổng vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên đơn giản và nhanh chóng.

3. Ứng dụng thực tế

• Quầy Salad và Sandwich: Bảo quản rau xanh, cà chua, dưa leo và các loại sốt lạnh ngay trên quầy phục vụ.

• Quầy Bar và Cafe: Giữ lạnh trái cây tươi cắt sẵn, topping trang trí món uống luôn tươi mới.

• Bếp nhà hàng: Lưu trữ các loại hành ngò, gia vị tươi ngay tại khu vực ra món để tăng tính tiện dụng cho đầu bếp.

4. Thông số kỹ thuật Tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Lắp đặt tủ tại vị trí bằng phẳng, tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp gas hay lò nướng.

• Sắp xếp thực phẩm vào các khay GN chuẩn, không nên xếp quá cao vượt mặt tủ để đảm bảo hiệu suất giữ lạnh.

• Vệ sinh lòng tủ hằng ngày bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để bảo vệ bề mặt và gioăng tủ.

• Kiểm tra và hút bụi bộ phận máy nén định kỳ để đảm bảo khả năng giải nhiệt luôn đạt mức tối ưu.

6. Mua tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Cam kết:

• Cung cấp thiết bị chính hãng 100% với đầy đủ hồ sơ nguồn gốc CO/CQ.

• Tư vấn giải pháp lắp đặt tủ giữ lạnh tối ưu cho mọi không gian bếp và quầy bar.

• Giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ lắp đặt kỹ thuật chuyên nghiệp trên toàn quốc.

• Chính sách bảo hành uy tín, bảo trì định kỳ với linh kiện chính hãng sẵn có.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Tủ giữ lạnh thực phẩm Klaus KCW-15 là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho quy trình sơ chế và ra món chuyên nghiệp. Với thiết kế 7 khay GN linh hoạt, công suất vận hành ổn định và dải nhiệt mát hoàn hảo, sản phẩm không chỉ bảo vệ thực phẩm tốt nhất mà còn mang lại sự ngăn nắp và hiện đại cho gian bếp của bạn.