Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160

1. Giới thiệu tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160 (Blast Chiller & Freezer) là giải pháp bảo quản thực phẩm hàng đầu cho các hệ thống bếp công nghiệp quy mô lớn và các nhà máy chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Thiết bị được thiết kế để hạ nhiệt độ thực phẩm vừa chế biến xong một cách thần tốc, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và giữ trọn cấu trúc tươi ngon ban đầu. Với năng suất làm lạnh lên đến 160 KG, model KSBCF-160 là trợ thủ đắc lực trong việc duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160

2.1. Năng suất làm lạnh và cấp đông cực lớn

• Chế độ làm lạnh nhanh (Blast Chilling): Hạ nhiệt độ thực phẩm từ +90°C xuống +3°C chỉ trong vòng 90 phút.

• Chế độ cấp đông nhanh (Blast Freezing): Đưa nhiệt độ từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút, đảm bảo thực phẩm giữ nguyên độ tươi và không bị mất nước.

2.2. Động cơ 15 HP vận hành siêu mạnh mẽ

• Thiết bị sở hữu máy nén (Compressor) công suất lên đến 15 HP, cung cấp khả năng làm lạnh sâu và nhanh vượt trội cho khối lượng thực phẩm lớn.

• Khả năng giải nhiệt đạt mức 19700 W, giúp tủ vận hành bền bỉ ngay cả trong điều kiện môi trường sản xuất khắc nghiệt.

2.3. Hệ thống quạt gió Forced Air hiện đại

• Tủ trang bị 3 quạt dàn lạnh (Evaporator Fans) công suất lớn, tạo luồng khí lạnh tuần hoàn mạnh mẽ.

• Hệ thống Forced Air đảm bảo nhiệt độ được phân bổ đồng đều khắp mọi ngóc ngách trong khoang tủ, làm lạnh đều tận lõi sản phẩm.

2.4. Kết cấu Inox 304 tiêu chuẩn công nghiệp

• Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ Inox SUS 304 cao cấp với độ dày mặt ngoài 0,8mm và mặt trong 0,6mm.

• Vật liệu này không chỉ mang lại độ bền cơ học cao mà còn đảm bảo tính thẩm mỹ, chống gỉ sét và cực kỳ dễ dàng vệ sinh.

2.5. Công nghệ Evaporator tiên tiến

• Dàn lạnh được xử lý bề mặt Hydrophilic Plated giúp tăng cường khả năng trao đổi nhiệt và bảo vệ linh kiện khỏi sự ăn mòn của độ ẩm.

• Sử dụng môi chất lạnh R404a chuyên dụng, giúp tủ đạt hiệu suất làm lạnh sâu nhanh chóng và ổn định.

3. Ứng dụng thực tế

• Hệ thống bếp Cook-Chill: Phục vụ quy trình chế biến thực phẩm số lượng lớn cho các bếp ăn tập thể, bệnh viện, trường học.

• Nhà máy chế biến thực phẩm: Cấp đông nhanh nông sản, hải sản và thực phẩm đóng gói để xuất khẩu hoặc phân phối dài ngày.

• Chuỗi nhà hàng lớn: Bảo quản nguyên liệu cao cấp, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của thực phẩm sau khi rã đông.

4. Thông số kỹ thuật Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Lắp đặt thiết bị tại vị trí bằng phẳng, đảm bảo kết nối nguồn điện 3 pha (380V) ổn định để máy đạt công suất 15 HP tốt nhất.

• Vệ sinh khoang tủ và gioăng cửa hằng ngày sau khi hoàn tất quá trình làm lạnh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra và vệ sinh định kỳ 3 quạt dàn lạnh để luồng khí Forced Air luôn lưu thông thông thoáng.

• Bảo trì hệ thống giải nhiệt định kỳ nhằm duy trì hiệu suất làm lạnh sâu và kéo dài tuổi thọ cho máy nén.

6. Mua tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Cam kết:

• Cung cấp thiết bị chính hãng 100% với đầy đủ hồ sơ nguồn gốc CO/CQ.

• Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết cho quy mô công nghiệp.

• Giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi trên phạm vi toàn quốc.

• Chính sách bảo hành dài hạn, bảo trì nhanh chóng với linh kiện chính hãng luôn sẵn có tại kho.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-160 là giải pháp tối thượng cho các gian bếp đòi hỏi năng suất cực lớn và chất lượng bảo quản thực phẩm khắt khe. Với công suất 15 HP mạnh mẽ, thiết kế Inox 304 bền bỉ và khả năng làm lạnh âm sâu thần tốc, sản phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn đảm bảo uy tín và chất lượng cho mọi thương hiệu thực phẩm.