Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90

1. Giới thiệu tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90 (Blast Chiller/Freezer) là thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp công suất lớn, được thiết kế để hạ nhiệt độ thực phẩm vừa chế biến xong một cách thần tốc. Với cấu tạo từ inox SUS 304 tiêu chuẩn (dày 0.8mm mặt ngoài và 0.6mm mặt trong), sản phẩm đảm bảo độ bền vượt trội và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90

2.1. Hiệu năng làm lạnh cấp tốc vượt trội

• Chế độ Blast Chiller: Khả năng hạ nhiệt độ thực phẩm từ +90°C xuống +3°C chỉ trong vòng 90 phút.

• Chế độ Blast Freezer: Đưa nhiệt độ thực phẩm từ +90°C xuống sâu -18°C trong 240 phút, giúp bảo quản cấu trúc và dinh dưỡng thực phẩm hoàn hảo.

2.2. Động cơ 7.5 HP mạnh mẽ

• Tủ trang bị máy nén (Compressor) công suất lên tới 7.5 HP, cung cấp sức mạnh làm lạnh cực lớn cho khối lượng thực phẩm lớn.

• Khả năng giải nhiệt (Heat Rejection) đạt mức 9200 W, đảm bảo thiết bị vận hành ổn định trong điều kiện làm việc cường độ cao.

2.3. Hệ thống quạt gió Forced Air hiện đại

• Sử dụng 2 quạt dàn lạnh (Evaporator Fans) công suất lớn giúp luồng khí lạnh Forced Air luân chuyển mạnh mẽ và đồng đều khắp khoang tủ.

• Công nghệ này đảm bảo thực phẩm được làm lạnh từ ngoài vào lõi một cách nhanh nhất, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.

2.4. Sức chứa công nghiệp lớn

• Với dung tích chứa lên đến 90 KG thực phẩm mỗi lần vận hành, KSBCF-90 là giải pháp lý tưởng cho các bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.

• Khoang tủ rộng rãi với kích thước trong 680 x 1036 x 1875 mm cho phép tối ưu hóa không gian sắp xếp khay thực phẩm.

2.5. Công nghệ bay hơi Hydrophilic Plated

• Dàn bay hơi được xử lý bề mặt Hydrophilic Plated giúp tăng cường khả năng trao đổi nhiệt và chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường ẩm ướt.

3. Ứng dụng thực tế

• Hệ thống bếp Cook-Chill: Phục vụ quy trình chế biến sẵn thực phẩm số lượng lớn, làm lạnh nhanh để lưu trữ và sử dụng dần mà vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon.

• Nhà hàng và Khách sạn lớn: Bảo quản các loại thực phẩm cao cấp, hải sản, hoặc làm lạnh nhanh các món tráng miệng phức tạp.

• Cơ sở sản xuất thực phẩm: Cấp đông nhanh các loại thịt, nông sản để đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu và lưu kho dài hạn.

4. Thông số kỹ thuật Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Đảm bảo nguồn điện 3 Phase ổn định để máy nén 7.5 HP vận hành đạt hiệu suất cao nhất.

• Vệ sinh khoang tủ và kiểm tra hệ thống thoát nước (Drain Outlet) định kỳ để tránh ứ đọng và đảm bảo vệ sinh.

• Không sắp xếp thực phẩm quá khít, tạo khoảng trống cho 2 quạt dàn lạnh thổi khí lưu thông đều.

• Định kỳ kiểm tra dàn nóng để đảm bảo khả năng giải nhiệt 9200 W luôn ở mức tối ưu.

6. Mua tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90 chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG

Cam kết:

• Cung cấp sản phẩm Klaus KSBCF-90 chính hãng 100% với hồ sơ nguồn gốc CO/CQ đầy đủ.

• Tư vấn giải pháp lắp đặt hệ thống làm lạnh nhanh chuyên nghiệp cho các dự án bếp công nghiệp.

• Giao hàng, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi trên toàn quốc bởi đội ngũ giàu kinh nghiệm.

• Chính sách bảo hành uy tín, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn có.

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBCF-90 là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp thực phẩm đề cao chất lượng và độ an toàn tuyệt đối. Với sức mạnh từ động cơ 7.5 HP và công nghệ hạ nhiệt thần tốc, sản phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến mà còn nâng tầm đẳng cấp chuyên nghiệp cho gian bếp của bạn.