1. Giới thiệu tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-R-S
Tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-R-S là dòng thiết bị cao cấp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản, chuyên dụng cho các quầy bar Sushi và Sashimi chuyên nghiệp. Với chiều dài 1,5m và thiết kế mặt kính cong tinh tế, sản phẩm không chỉ giúp bảo quản hải sản ở điều kiện tiêu chuẩn mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ, nâng tầm đẳng cấp cho không gian phục vụ của nhà hàng.
Phù hợp cho:
-
Nhà hàng Nhật Bản, quán Sushi – Sashimi.
-
Quầy thực phẩm tươi sống trong khách sạn, resort.
-
Khu vực quầy biểu diễn ẩm thực trực tiếp.

2. Ưu điểm nổi bật của tủ trưng bày Sushi Hoshizaki
2.1. Công nghệ làm lạnh tĩnh – giữ độ ẩm hoàn hảo
-
Hệ thống làm lạnh tĩnh giúp duy trì độ ẩm cao bên trong khoang tủ, ngăn chặn tình trạng hải sản bị khô mặt hay mất nước.
-
Nhiệt độ ổn định giúp các loại cá sống luôn giữ được độ mọng, màu sắc tươi mới và hương vị nguyên bản.
2.2. Thiết kế kính cong – tối ưu khả năng trưng bày
-
Mặt kính phía trước uốn cong mềm mại, tạo góc nhìn rộng và sang trọng cho thực khách.
-
Kích thước 1800 x 345 x 270 mm gọn gàng, phù hợp đặt trực tiếp trên mặt quầy bar gỗ hoặc đá mà không chiếm quá nhiều diện tích.
2.3. Vận hành siêu tiết kiệm điện và êm ái
-
Công suất tiêu thụ chỉ 150W, cực kỳ tiết kiệm chi phí năng lượng cho nhà hàng vận hành cả ngày.
-
Máy nén vận hành tĩnh lặng, không gây tiếng ồn khó chịu, đảm bảo không gian thư giãn cho khách hàng.
2.4. Chất lượng Nhật Bản – bền bỉ và đẳng cấp
-
Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại Nhật Bản, đạt những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe nhất toàn cầu.
-
Chất liệu thân vỏ và linh kiện cao cấp, chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường độ ẩm cao của thực phẩm tươi sống.
2.5. Vệ sinh nhanh chóng – đảm bảo an toàn thực phẩm
-
Các khay lót bên trong có thể tháo rời hoàn toàn để cọ rửa, giúp loại bỏ mùi tanh và vi khuẩn dễ dàng.
-
Đáy tủ thiết kế có rãnh thoát nước ngưng tụ, giữ cho khoang chứa luôn sạch sẽ và khô thoáng.
3. Ứng dụng thực tế
-
Trưng bày Sashimi: Bảo quản cá hồi, cá ngừ, sò đỏ luôn tươi rói tại quầy.
-
Khu vực đầu bếp thao tác: Giúp đầu bếp lấy nguyên liệu nhanh chóng ngay trước mắt khách hàng.
-
Trưng bày đồ nguội: Có thể dùng để bảo quản các món khai vị lạnh cao cấp cần giữ ẩm.
4. Thông số kỹ thuật tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-R-S
| Thông số | Chi tiết |
| Model | HNC-180BE-L-S |
| Dung tích | 72 L |
| Kích thước | 1800 x 345 x 270 mm (DxSxC) |
| Công suất | 150 W |
| Trọng lượng | 47 kg |
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Bảo hành | 12 tháng |
5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
-
Lắp đặt tủ trên mặt phẳng quầy bar, đảm bảo phía sau máy thông thoáng để tản nhiệt tốt.
-
Không nên xếp chồng thực phẩm quá cao che khuất luồng lạnh bên trong khoang tủ.
-
Vệ sinh mặt kính và lòng tủ hàng ngày bằng khăn mềm sau khi kết thúc buổi phục vụ.
-
Kiểm tra và vệ sinh dàn ngưng định kỳ để đảm bảo hiệu suất làm lạnh lâu dài.
6. Mua tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-L-S chính hãng ở đâu?
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG
Cam kết:
-
Hàng chính hãng Nhật Bản – Đầy đủ hồ sơ CO/CQ minh bạch.
-
Giá thành tốt nhất – Hỗ trợ tư vấn setup cho nhà hàng Nhật.
-
Giao hàng và lắp đặt tận nơi với đội ngũ kỹ thuật lành nghề.
-
Chế độ hậu mãi tận tâm, bảo hành nhanh chóng trên toàn quốc.
Website: https://tinvuong.com.vn/
Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment
Hotline: 0902 393 638
Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
7. Kết luận
Tủ trưng bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-L-S
là biểu tượng của sự chuyên nghiệp và tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản. Với khả năng bảo quản cá tươi hoàn hảo cùng thiết kế sang trọng từ Nhật Bản, đây chính là thiết bị then chốt giúp nâng tầm chất lượng món ăn và uy tín cho nhà hàng của bạn.








Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ Trưng Bày Sushi Hoshizaki HNC-180BE-R-S”