Tủ bàn đông 2 cánh inox ICYMAX ICF-2S127: Giải pháp bảo quản và thao tác 2 trong 1

Trong bối cảnh ngành F&B Việt Nam đang cạnh tranh gay gắt, việc tối ưu hóa quy trình vận hành bếp công nghiệp trở thành yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Một trong những thiết bị quan trọng nhất, đóng vai trò là xương sống của khu vực sơ chế, chính là tủ bàn đông. Tủ bàn đông 2 cánh inox ICYMAX ICF-2S127 không chỉ đơn thuần là một thiết bị làm lạnh, mà còn là một giải pháp tích hợp thông minh giúp nâng tầm hiệu suất gian bếp.

Hãy cùng Tín Vương (tinvuong.com.vn) đi sâu vào tìm hiểu tại sao model ICF-2S127 lại trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp trưởng và chủ đầu tư nhà hàng hiện nay.

Tủ bàn đông 2 cánh ICYMAX ICF-2S127 là gì?

Tủ bàn đông, hay còn gọi là bàn đông (Undercounter Freezer), là thiết bị làm lạnh dạng nằm ngang với chiều cao tiêu chuẩn khoảng 850mm. Model ICYMAX ICF-2S127 được thiết kế với 2 cánh mở, chiều dài 1200mm (1.2m), tích hợp mặt bàn thao tác bằng inox phía trên.

Khác với các dòng tủ đông đứng truyền thống chiếm nhiều diện tích, ICF-2S127 cho phép bạn tận dụng tối đa không gian phía dưới gầm quầy hoặc các góc hẹp để bảo quản thực phẩm, đồng thời mặt bàn phẳng phía trên được sử dụng làm nơi băm chặt, sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp khác.

Ưu điểm đột phá của model ICYMAX ICF-2S127

Chất liệu Inox 304 cao cấp – Chuẩn mực độ bền

ICYMAX luôn nổi tiếng với việc không thỏa hiệp về chất lượng vật liệu. Model ICF-2S127 được chế tạo từ inox 304 dày dặn. Đây là loại inox cao cấp nhất trong ngành thiết bị bếp nhờ các đặc tính:

• Chống ăn mòn tuyệt đối: Không gỉ sét ngay cả khi tiếp xúc thường xuyên với nước, muối và các loại gia vị mạnh.

• Độ sáng bóng bền lâu: Giúp gian bếp luôn chuyên nghiệp, sạch sẽ và dễ dàng vượt qua các kỳ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Khả năng chịu lực: Mặt bàn được gia cố chắc chắn, chịu được áp lực băm chặt liên tục mà không lo móp méo.

Công nghệ làm lạnh quạt gió (Fan Cooling) hiện đại

Nỗi lo lớn nhất của người dùng khi sử dụng tủ đông là tình trạng đóng tuyết dày đặc làm giảm dung tích chứa và tốn thời gian xả đá. Với ICYMAX ICF-2S127, vấn đề này đã được loại bỏ hoàn toàn nhờ hệ thống quạt đối lưu:

• Không đóng tuyết (No-Frost): Giữ cho thực phẩm luôn rời, không bị bết dính và giữ nguyên được cấu trúc mô tế bào.

• Lạnh nhanh và đồng đều: Luồng khí âm sâu được quạt đẩy đến mọi vị trí trong ngăn tủ, đảm bảo nhiệt độ ổn định tại mọi tầng kệ.

• Hồi nhiệt siêu tốc: Mỗi khi mở cửa tủ lấy đồ, hệ thống quạt gió sẽ hoạt động mạnh mẽ để bù lại lượng nhiệt thất thoát, bảo vệ thực phẩm khỏi sự biến động nhiệt độ.

Máy nén nhập khẩu – Trái tim của thiết bị

Model ICF-2S127 trang bị máy nén (Block) đến từ các thương hiệu danh tiếng như Embraco hoặc Secop. Điều này mang lại sự yên tâm tuyệt đối về:

• Khả năng vận hành êm ái, độ rung thấp.

• Tuổi thọ máy nén cực cao, có thể lên đến hơn 10 năm.

• Tiết kiệm điện năng vượt trội so với các dòng máy nén thế hệ cũ.

Tủ bàn đông 2 cánh inox ICYMAX ICF-2S127

• ModelICF-2S127
• Kích thước tổng1200x750x850mm
• Trọng lượng101 kg
• Dung tích325L
• Vật liệuThân vỏ: inox
• Dàn lạnhQuạt gió
• Điện áp220V / 50Hz
• Môi chất lạnhR290
• Công suất470W
• Dải nhiệt độ-20°C – 0°C
• Thương hiệu: Icymax
• Sản xuất: Việt Nam
• Bảo hành: 12 tháng

Phân tích hành vi khách hàng: Tại sao ICF-2S127 là sự đầu tư đúng đắn?

Thông qua dữ liệu tư vấn thực tế tại Tín Vương, chúng tôi nhận thấy khách hàng tìm mua model này thường tập trung vào 3 giá trị cốt lõi:

Tối ưu quy trình thao tác (Workflow)

Đầu bếp không cần phải di chuyển quá xa đến các tủ đông đứng để lấy thực phẩm. Với ICF-2S127 đặt ngay tại khu vực prep-station, họ chỉ cần cúi xuống lấy nguyên liệu và sơ chế ngay trên mặt tủ. Điều này giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn lên đến 30%.

Giải quyết bài toán diện tích mặt bằng

Tại các thành phố lớn như TP.HCM hay Hà Nội, chi phí mặt bằng rất đắt đỏ. Việc sở hữu một thiết bị tích hợp giúp chủ nhà hàng tiết kiệm được diện tích của 1 bàn thao tác inox rời. Sự tinh gọn này giúp gian bếp trông thoáng đãng và vận hành trơn tru hơn.

Sự an tâm về kỹ thuật

Khách hàng chuyên nghiệp rất sợ máy hỏng trong giờ cao điểm. ICYMAX ICF-2S127 với hệ thống điều khiển kỹ thuật số chính xác từng độ C và các linh kiện nhập khẩu giúp giảm thiểu rủi ro hỏng hóc vặt, bảo vệ khối tài sản nguyên liệu trị giá hàng chục triệu đồng bên trong.

Ứng dụng thực tế của bàn đông 2 cánh ICYMAX ICF-2S127

Với kích thước 1.2m chuẩn, model này cực kỳ linh hoạt trong nhiều mô hình kinh doanh:

• Nhà hàng Á – Âu: Dùng làm bàn sơ chế thịt, cá cấp đông.

• Quầy Bar & Cafe: Lưu trữ trái cây cấp đông, kem hoặc các loại nguyên liệu pha chế lạnh. Mặt bàn dùng đặt máy pha cafe hoặc máy xay sinh tố.

• Bếp bánh: Bảo quản bơ, các loại kem trang trí và làm bàn cán bột tiện lợi.

• Chuỗi thức ăn nhanh (Fast food): Lưu trữ khoai tây chiên, gà rán bán thành phẩm ngay cạnh khu vực chiên nhúng.

Hướng dẫn lắp đặt và bảo trì để tủ bền bỉ trên 15 năm

Của bền tại người, để thiết bị ICYMAX ICF-2S127 luôn vận hành như mới, bạn cần lưu ý:

1. Vị trí lắp đặt: Đảm bảo hộc chứa dàn máy có khoảng trống tối thiểu 15-20cm để thoát nhiệt. Tránh đặt tủ quá sát tường hoặc nơi có nguồn nhiệt mạnh như lò nướng công nghiệp.

2. Ổn định dòng điện: Sử dụng ổ cắm riêng cho tủ, tránh dùng chung với các thiết bị sinh nhiệt lớn để không gây sụt áp làm hỏng máy nén.

3. Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Đây là bước quan trọng nhất. Hãy dùng chổi mềm vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng mỗi 3 tháng một lần để máy giải nhiệt tốt và tiết kiệm điện.

4. Kiểm tra gioăng cửa: Đảm bảo gioăng cao su luôn sạch sẽ. Nếu gioăng bị bám dầu mỡ lâu ngày sẽ bị cứng và hở, gây thất thoát hơi lạnh.

Mua tủ bàn đông ICYMAX ICF-2S127 tại Tín Vương – Nhận giá trị thực

Tại tinvuong.com.vn, chúng tôi không chỉ bán thiết bị, chúng tôi bán sự an tâm:

• Giá sỉ tại kho: Là nhà nhập khẩu trực tiếp thương hiệu ICYMAX, Tín Vương cam kết mức giá cạnh tranh nhất thị trường Việt Nam.

• Hàng chính hãng 100%: Đầy đủ giấy tờ CO, CQ và chứng từ pháp lý cho các dự án lớn.

• Bảo hành siêu tốc: Đội ngũ kỹ thuật trực chiến, hỗ trợ tận nơi trong vòng 4-8 giờ đối với khu vực nội thành.

• Linh kiện sẵn có: Mọi linh kiện từ máy nén đến cảm biến luôn sẵn kho để thay thế, không bắt khách hàng phải chờ đợi.

Các câu hỏi thường gặp (FAQ)

Câu 1: Model ICF-2S127 khác gì so với model ICF-2S126?

Trả lời: Model ICF-2S127 thường là phiên bản nâng cấp về độ dày inox hoặc hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh hơn, giúp tối ưu hóa điện năng và độ bền cơ học tốt hơn trong môi trường sử dụng cường độ cao.

Câu 2: Mặt bàn của tủ có bị đọng nước khi sử dụng không?

Trả lời: Với lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao dày 60mm và hệ thống sấy gioăng cửa nhẹ, ICF-2S127 ngăn chặn tối đa hiện tượng ngưng tụ hơi nước trên mặt bàn, giữ cho khu vực làm việc luôn khô ráo.

Câu 3: Tín Vương có giao hàng về các tỉnh xa không?

Trả lời: Tín Vương giao hàng và lắp đặt toàn quốc. Chúng tôi có hệ thống đối tác logistic chuyên nghiệp đảm bảo máy đến tay bạn trong tình trạng hoàn hảo nhất.

Kết luận

Đầu tư vào tủ bàn đông 2 cánh inox ICYMAX ICF-2S127 là một quyết định chiến lược mang tính bền vững. Sự kết hợp giữa tính năng cấp đông mạnh mẽ, mặt bàn sơ chế tiện dụng và chất liệu inox 304 vĩnh cửu mang lại giá trị sử dụng vượt xa chi phí bỏ ra.

Đừng để không gian hạn hẹp làm giảm hiệu quả kinh doanh của bạn. Hãy liên hệ ngay với Tín Vương để sở hữu siêu phẩm bảo quản thực phẩm hàng đầu hiện nay!

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

• Website:  https://tinvuong.com.vn/

  Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

  Đường dây nóng:  0902 393 638

  Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Ngoài Tủ bàn đông 2 cánh inox ICYMAX ICF-2S127, Tín Vương hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0902 393 638 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang website của Tín Vương nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá tại: Máy làm đá Tín Vương
• Xem thêm các sản phẩm Thiết bị lạnh tại: Thiết bị lạnh Tín Vương
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng
• Khách hàng xem thêm các dịch vụ sửa chữa thiết bị F&B tại : Dịch vụ sửa chữa